visitaaponce.com

Sajian Menu Jepang dalam Lidah Nusantara

BUBUHAN rempah Indonesia dalam menu makanan Jepang hadir di Hotel Mercure Jakarta Pantai Indah Kapuk. Lewat program bertajuk From Tokyo to Jakarta Culinary Journey, chef dari Indonesia, Edi Pancamala, berkolaborasi dengan chef asal Jepang, Hiroki Hulk Kato. Keduanya meracik hidangan Jepang tapi dengan cita rasa Nusantara.

Ada belasan menu kreasi yang dihadirkan kedua chef tersebut, dengan enam menu signature yang wajib dicoba, yaitu karashi ramen, temari sushi, Fujiyama karage, katsu sando, chanko nabe, dan samurai yakisoba.

Selengkapnya baca di epaper Media Indonesia #detail/sajian-menu-jepang-dalam-lidah-nusantara



Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Editor : Riky Wismiron

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat