visitaaponce.com

Menguliti Kopi di ABCD School of Coffee

Para peserta kelas kopi sedang memperhatikan teori yang disampaikan trainer ABCD School of Coffee. Satu kelas kopi biasanya terdiri dari 4-6 orang.
Para peserta kelas kopi sedang memperhatikan teori yang disampaikan trainer ABCD School of Coffee. Satu kelas kopi biasanya terdiri dari 4-6 orang.(Dok. ABCD SCHOOL OF COFFEE)

INDUSTRI kopi yang makin melesat di Indonesia menarik banyak orang untuk menyelaminya. Informasi tentang kopi pun mudah diakses melalui internet. Namun, hal itu rupanya tak cukup. Untuk mempelajarinya secara komprehensif dibutuhkan akademi atau sekolah yang fokus membahas kopi dari hulu hingga hilir.

Media Indonesia berkesempatan mengikuti kelas dasar tentang kopi selama tiga hari di ABCD School of Coffee di Jakarta Selatan mulai Selasa (26/3). ABCD School of Coffee berawal dari Hendri Kurniawan yang mendirikan kios A Bunch of Caffeine Dealers, kemudian disingkat menjadi ABCD di Pasar Santa, Jakarta Selatan, pada 2012. Kios tersebut berfungsi sebagai kantor, tempat nongkrong, dan tempat berkumpulnya para praktisi kopi spesial.

Selengkapnya baca di epaper Media Indonesia #detail/menguliti-kopi-di-abcd-school-coffee



Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Editor : Riky Wismiron

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat