visitaaponce.com

Siapa sangka, ternyata ada banyak manfaat bawang putih untuk kesehatan tubuh, lo!

Bicara soal bawang putih, pasti kamu tidak asing dengan bumbu dapur yang satu ini. 

Ya, bawang putih hampir selalu ada di berbagai resep masakan, seperti makanan favorit sejuta umat, yakni nasi goreng.

Meski begitu, banyak yang tidak menyukai bawang putih karena aromanya. 

Memang sih, ada yang merasa aromanya menggugah selera, tetapi ada juga yang tak tahan dengan aromanya yang membekas di mulut. 

Walau membuat bau mulut, bawang putih menyimpan sejumlah manfaat kesehatan. 

Bawang putih berkhasiat untuk kesehatan karena kandungannya, seperti vitamin C, selenium, kalsium, fosfor, zat besi, mangan, tembaga, vitamin B1 dan B6, serta kalium.

Berkat kandungan zat-zat itulah, bawang putih dapat memberikan dampak positif untuk tubuh. Jika kamu rutin menyantapnya, kamu bisa merasakan sejumlah manfaat bawang putih untuk kesehatan tubuhmu. 

Dilansir dari Everyday Health, berikut ini beberapa manfaat bawang putih untuk kesehatan yang perlu kamu ketahui. 

Baca juga: 7 Manfaat Jahe untuk Kesehatan, Bukan Sekadar Bumbu Makanan Biasa!

Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan

1. Membantu Menekan Peradangan

Serangan jantung, diabetes, kanker, dan penyakit kronis lain disebabkan oleh peradangan. Sebagian besar orang, termasuk kamu, pasti akan berusaha mencegah kena penyakit kronis tersebut. 

Demi mencegah terkena penyakit parah, tentunya kita harus menerapkan pola hidup yang sehat. 

Salah satu yang bisa kamu terapkan adalah rutin mengonsumsi bawang putih. 

Diketahui, bumbu dapur ini dapat membantu menekan peradangan.

Hal tersebut dibuktikan dari penelitian terhadap 70 wanita pengidap radang sendi. Mereka diminta untuk makan bawang putih sebanyak 1000 mg setiap hari selama 2 bulan. 

Dampaknya, peradangan mereka menurun. Begitu juga dengan rasa sakit dan nyeri sendi yang berkurang. 

Kamu yang juga mengidap penyakit ini bisa mencoba rutin mengonsumsi bawang putih sebagai solusi. 

Baca juga: 5 Cara Membuat Nasi Bakar Seenak Buatan Restoran, Bikin Nagih!

2. Membantu Menurunkan Kolesterol

Selain peradangan, kolesterol juga menjadi sumber berbagai penyakit kronis. Sebut saja seperti penyakit jantung koroner, stroke, diabetes tipe 2, hingga tekanan darah tinggi. 

Tingkat kolesterol yang tinggi itu umumnya disebabkan oleh pola hidup yang buruk. Misalnya, sering makan junk food dan malas berolahraga. 

Untuk mengatasi tingginya tingkat kolesterol, kamu dapat mencoba makan bawang putih.

Seorang pakar bernama Dr. Bazilian meyakini bahwa adanya korelasi antara tingkat kolesterol dengan bawang putih. Bahan dapur itu disebut bisa membantu menekan produksi kolesterol oleh lever. 

Dampak bawang putih terhadap tingkat kolesterol tersebut sebenarnya perlu diteliti lebih lanjut. Meski begitu, sudah ada beberapa penelitian yang mengklaim bawang putih bisa menurunkan kolesterol yang tinggi. 

Salah satunya, penelitian dari PubMed yang menyebut bawang putih efektif menurunkan kolesterol total serta HDL (High Density-Lipoprotein).

Baca juga: Cara Membuat Es Lumut Segar

3. Membantu Meningkatkan Imun Tubuh

Pergantian musim, virus, serta bakteri yang menyebar membuat imun tubuh kita terancam. Kalau kamu punya jadwal aktivitas yang padat, menjaga imunitas tubuh menjadi hal yang penting dilakukan. 

Saat kesehatan tubuh menurun, aktivitasmu sehari-hari akan terhambat. 

Supaya badan tetap fit, kamu harus melakukan cara-cara yang tepat untuk meningkatkan imun. Salah satu yang bisa kamu terapkan adalah rajin mengonsumsi bawang putih. 

Melansir Everyday Health, tidak ada bukti yang cukup kuat kalau bawang putih bisa mencegah batuk pilek. Namun, ada kandungan bawang putih yang memiliki peran penting dalam meningkatkan pertahanan tubuh, yaitu allicin.

Kandungan allicin pada bawang putih bersifat anti-bakteri dan antivirus.

Hal ini berarti, bawang putih bisa menghalangi virus masuk ke dalam sel dan dapat memperkuat imun tubuh. 

Semakin kuat daya tahan tubuh, maka semakin sulit bakteri dan virus menembus masuk ke badan. 

Baca juga: 12 Resep Kue Natal Kering dan Basah Terpopuler

4. Membantu Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Tekanan darah tinggi atau hipertensi menjadi faktor utama penyakit jantung koroner muncul. Hipertensi ini berkaitan erat dengan tingkat kolesterol dalam tubuh. 

Saat kadar kolesterol sedang tinggi, maka tekanan darah juga akan ikut meninggi. 

Untuk mencegah hipertensi, kamu bisa rutin makan olahan bawang putih sebagai solusinya. Zat di dalam bawang putih bisa menjaga tekanan darah tetap stabil. 

Kandungan di dalam bawang putih memicu tubuh menghasilkan zat hydrogen sulphide dan nitric oxide. Kedua zat itu dapat mengurangi ketegangan dalam pembuluh darah. 

Karena itulah, tekanan darah bisa menurun dengan makan bawang putih.

Baca juga: Bahan untuk Membuat Mi Gomak Nyemek Khas Medan

5. Mencegah Kerusakan Sel Tubuh

Infeksi atau paparan radikal bebas pada tubuh bisa terjadi pada siapa saja. Terutama, untuk kamu yang tinggal di perkotaan. 

Kamu mungkin sering terpapar asap rokok, sinar matahari, dan polusi udara. 

Jika tubuh kerap terkena paparan radikal bebas, sel lama-kelamaan bisa rusak. Kerusakan sel pada tubuh berujung pada penyakit kronis. 

Untuk mencegahnya, kamu bisa mengonsumsi makanan yang bersifat antioksidan, seperti bawang putih.

Antioksidan berdampak positif untuk kesehatan pembuluh darah. Tidak hanya itu, zat dalam bawang putih juga dapat menyerap radikal bebas penyebab kanker. 

Kandungannya juga mampu mencegah sekaligus memperbaiki kerusakan sel di dalam tubuh. 

6. Mengatasi Jerawat

Masalah kulit, khususnya jerawat, sudah menjadi musuh dari kebanyakan orang saat ini. Selain membuat kepercayaan diri menurun, jerawat juga menimbulkan rasa sakit saat disentuh. 

Rajin cuci muka, mengurangi makanan manis dan berlemak, hingga tidur yang cukup bisa mencegah jerawat muncul. 

Bukan hanya itu saja, rutin mengonsumsi nawang putih ternyata juga dapat mencegah munculnya jerawat.

Selain mencegah, bawang putih juga dapat mengatasi jerawat.

Menurut Healthline, bawang putih memiliki sifat anti-bakteri, anti-fungal, anti-viral, serta antiseptik.

Sifat itulah yang membuat bawang putih dapat melawan bakteri penyebab jerawat. 

Dengan mengonsumsi bawang putih, selain mengatasi jerawat, bengkak juga dapat mereda dan peredaran darah pun akan meningkat  

Pada akhirnya, hal tersebut akan meningkatkan nutrisi yang diterima oleh kulit. Alhasil, kulit menjadi bersih dan bebas dari masalah jerawat.

Tidak hanya allicin, ada banyak zat lain di dalam bawang putih yang bisa melawan bakteri penyebab jerawat. 

Mulai dari vitamin C, vitamin B-6, sampai Zinc. Seluruh kandungan tersebut dapat mengontrol minyak yang diproduksi wajah.

Ada salah satu cara mudah menghilangkan jerawat dengan bawang putih. Dilansir dari Cleveland Clinic, kamu bisa menggosokkan bawang putih mentah pada jerawat.

Meski begitu, cara ini berisiko membuat kulit wajahmu memerah. Sebelum mencoba teknik ini, kamu dapat konsultasi terlebih dahulu dengan dokter kulit.

Baca juga: Resep Membuat Es Kacang Merah yang Enak dan Praktis

Begitu banyak manfaat bawang putih untuk kesehatan tubuh. 

Bawang putih dapat membantu menekan peradangan, menurunkan kolesterol, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menurunkan tekanan darah tinggi. 

Bawang putih juga cocok dikonsumsi oleh kamu yang punya masalah kulit. Pasalnya, kandungan dalam bawang putih disebut bisa mengatasi jerawat.

Jadi, bawang putih tak bisa lagi disebut sekadar bumbu dapur biasa. Sebab, bawang putih memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh yang sayang jika dilewatkan.