visitaaponce.com

Tanggulangi Kemiskinan dan Stunting, Kuningan Bentuk Kelompok Wanita Tani

Tanggulangi Kemiskinan dan Stunting, Kuningan Bentuk Kelompok Wanita Tani
Penanaman sayuran di pekarangan rumah menjadi salah satu solusi atasi kemiskinan dan stunting(MI/KRISTIADI)

Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Kuningan menargetkan  pembentukan Kelompok Wanita Tani (KWT) di setiap wilayah. Tujuannya untuk penanggulangan kemiskinan dan mencegah stunting.

"Dibentuknya KWT ini bisa meningkatkan perekonomian keluarga melalui
pekarangan. Pekaran rumah bisa ditanam dengan beragam tanaman, seperti sayur, rempah-rempah dan buah," ujar Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kuningan, Wahyu Hidayah, Kamis  (16/5).

Hasil dari tanaman di pekarangan itu dapat diolah menjadi berbagai
pangan olahan untuk memenuhi kebutuhan keluarga hingga dijual untuk
ketahanan ekonomi rumah tangga.

Baca juga : Kabupaten Kuningan Perluas Lahan Tanam 2024

"Ada banyak jenis makanan yang dapat membantu meningkatkan gizi dan
mencegah stunting, di antaranya adalah ikan, telur, buah, dan sayur.
Buah dan sayur dapat kita tanam dengan memanfaatkan lahan pekarangan
rumah, mudah dan murah," lanjutnya.

Pihaknya, menurut Wahyu, juga telah bersinergi dengan PKK Kabupaten
Kuningan dengan menggelontorkan program mengentaskan kemiskinan dan
stunting melalui olahan pangan (Misting Opa).

"Kami bersinergi untuk melakukan pembinaan kepada KWT di Kabupaten Kuningan. Dengan begitu KWT  bisa mengolah tanaman pangan yang ditanam di pekarangan menjadi makanan yang lezat dan bergizi," tambahnya.

Baca juga : Reborn Indonesia Gelar Ride and Camp di Kampung Wisata Cibuntu, Kuningan

Dengan mengonsumsi makanan yang bergizi maka asupan untuk keluarga juga
bisa memenuhi standar vitamin yang dibutuhkan tubuh sehingga dapat
mencegah stunting.

Dijelaskan Wahyu, ketahanan pangan di daerah harus dimulai dengan
ketahanan pangan keluarga, desa, kecamatan dan kabupaten. Dengan ekonomi keluarga terjaga, maka kemiskinan dapat ditekan.

Dia mengaku optimistis peran aktif KWT dalam mengedukasi masyarakat untuk memberikan makanan sehat bergizi kepada ibu hamil dan balita, kasus Stunting di Kabupaten Kuningan dapat ditekan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Editor : Sugeng

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat