Windstar Cruises Gelar Kompetisi Kuliner untuk Jaring Chef Terbaik di Indonesia
![Windstar Cruises Gelar Kompetisi Kuliner untuk Jaring Chef Terbaik di Indonesia](https://disk.mediaindonesia.com/thumbs/800x467/news/2024/04/dc313cbd083ea7f23a15045ac4680d83.jpeg)
WINDSTAR Cruises, perusahaan pelayaran global dan penyedia kapal pesiar mewah, mengadakan kompetisi kuliner pertamanya di Indonesia melalui kolaborasi dengan PT. Kuantum Marina Global. Kompetisi ini bertujuan untuk mencari chef Indonesia yang berbakat dan berpengalaman untuk bekerja di Windstar Cruises.
Menurut Christian Langlois, Manager dan Fleet Planner Windstar Cruises, Indonesia memiliki banyak juru masak terampil yang menjadi daya tarik bagi industri kuliner internasional. "Sebelumnya, kami telah bekerja sama dengan perusahaan Indonesia yang memiliki koki-koki berbakat, dan kami sangat terkesan dengan kreativitas dan keahlian mereka dalam menciptakan hidangan kuliner," ungkapnya pada gelaran kompetisi di Jakarta, Kamis (25/4/2024).
Dalam konteks globalisasi kuliner, minat terhadap masakan tradisional Indonesia juga semakin meningkat. "Dunia kini melihat Indonesia sebagai destinasi kuliner yang menarik dengan hidangan-hidangan lezat yang memanjakan lidah," imbuhnya.
Baca juga : Bungasari dan ACP Dorong Regenerasi Chef Muda Melalui Kompetisi
Langlois menambahkan, Windstar Cruises akan segera meluncurkan dua kapal pesiar mewah baru, Star Seeker (Desember 2025) dan Star Explorer (Desember 2026). Untuk mengisi posisi penting dalam tim kuliner, Windstar Cruises membutuhkan talenta chef terbaik dari Indonesia.
Kompetisi itu diikuti 25 chef yang sebelumnya dipilih melalui seleksi ketat. " Mereka memiliki pengalaman yang luas, baik di hotel bintang 5 maupun di kapal pesiar. Chef asal Indonesia dikenal karena kerapihan, kebersihan, dan rasa masakan yang luar biasa," ungkap Akil Patinaran, CEO PT Kuantum Marina Global, pada kesempatan sama.
Dalam kompetisi tersebut, keahlian para chef diuji melalui kriteria-kriteria seperti rasa makanan, penyajian, kreativitas, dan ketepatan waktu memasak. Menu-menu yang dilombakan antara lain brioche bread, berry pavlova, catalan salad, french onion soup, eggs benedict, dan fruit tartlet. Kompetisi kuliner serupa juga digelar di Bali pada 27 April 2024. (RO/B-1)
Terkini Lainnya
DKPP Klaten Gelar Lomba Masak Ikan dan Cipta Menu B2SA
Waspada Ancaman Kebakaran di Pemukiman
Langkah Praktis Mengolah Mandu Beku Jadi Camilan Lezat
Resep Sate Kambing Enak, Empuk, dan Tidak Bau Prengus
Ussy Sulistiawaty Ungkap Peran Penting Memasak untuk Keluarga
Mengenal Kandungan dan 3 Bahaya Mengonsumsi Susu Evaporasi
9 Rekomenasi Kuliner Malam di Jakarta yang Wajib Dicoba
Luna’s Doughtnuts, Sensasi Doughnuts Bomboloni Fluffy
Rayakan Kebersamaan dengan Chic Picnic Tepi Pantai di Sofitel Bali Nusan Dua Beach Resort
Mencicipi Kelezatan Tenderloin Gyukatsu di Gyukatsu Kyoto Katsugyu
Tiga Pemenang Young Chef Competition 2024 Dapat Pelatihan Internasional
Weekend Kongkow Akhir Pekan di Mahalaya:The Legacy Hotel Solo
Guru Besar di Indonesia: Mendorong Prestise dan Kualitas Akademik
Menyambut Hari Anak Nasional 2024, Sampai Kapan Regulasi Zat Adiktif akan Berpihak pada Kepentingan Terbaik Anak?
Mendampingi Generasi Stroberi
Memahami Perlinsos, Bansos, dan Jamsos
Menyempitnya Ruang Fiskal APBN Periode Transisi Pemerintahan
Program Dokter Asing: Kebutuhan atau Kebingungan?
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap