Cacing Hati Ditemukan di Daging Hewan Kurban di Tasikmalaya
DINAS Pertanian dan Perikanan Kota Tasikmalaya menemukan banyak daging hewan kurban yang mengandung cacing hati (Fasciola Hepatica di Tasikmalaya.
Tak Tanggung-tanggung, cacing tersebut juga ditemukan pada sapi kurban milik Walikota Tasikmalaya Budi Budiman. Petugas Dinas Pertanian dan Perikana pun langsung memusnahka daging kurban tersebut karena bisa menyebabkan penyakit diare.
"Berdasarkan pemeriksaan terhadap hewan kurban yang dimiliki warga dan pejabat pemerintah daerah, ditemukan sebagian hati yang mengandung cacing. Tentunya etugas harus memusnahkan supaya warga tidak mengonsumsi daging tersebut," kata kepala Rumah Potoh Hewan (RPH) Tasikmalaya drh. Aceu Siti Maemunah di Indihiang, Tasikmalaya, jawa Barat, Minggu (11/8).
Aceu mengungkapkan, pihaknya telah menyebar sejumlah petugas ke lokasi pemotongan hewan kurban di sejumlah daerah di Tasikmalaya. Namun, ia mengakui, tidak semua tempat pemotongan dipantau petugas karena keterbatasan personil dan banyak lokasi pemotongan yang ada di perkampungan.
Baca juga : Gubernur Maluku Serahkan Sapi Presiden Jokowi ke Masjid Ambon
Ia menegaskan, bila petugas menemukan ada cacing dalam daging hewan kurban, maka instruksinya ialah harus segera dimusnahkan.
"Cacing hati di dalam tubuh hewan biasanya mengakibatkan penyakit diare tetapi tidak mengakibatkan kematian. Namun, jika masyarakat tetap saja ingin mengonsumsinya, harus dimasak dengan banr," ujarnya.
Jelang Hari Raya Idul Adha, lanjut Aceu, pihaknya sebenarnya sudah melakukan sosialisasi ke warga maupun Dewan Kemakmuran Masjid (DKM) agar membuang sebagian hati jika menemukan adanya cacing hati ketika sehabis menyembelih hewan kurban.
"Kalau untuk pemeriksaan (sebelum disembelih) semua sapi kurban sehat dan tentunya petugas juga tidak tahu kalau setelah disembelih. Akan tetapi, petugas panitia yang menemukan cacing hati tersebut lebih baik dimusnahkan dan jangan diberikan pada masyarakat karena dapat menimbulkan diare," pungkasnya. (OL-7)
Terkini Lainnya
Kurban Serempak Empat Ton Daging di Idul Adha 1445 H
Berkontribusi Nyata, Rayakan Idul Adha dengan Pembagian Hewan Kurban
Idul Adha Momentum Mendorong Masyarakat Jadi Generasi Amanah
Rayakan Momen Idul Adha, 373 Hewan Kurban Disalurkan ke 13 Pesantren dan Lima Panti Asuhan
Yayasan Muslim Sinar Mas Land Berikan 481 Hewan Kurban
Ribuan Ton Sampah Jeroan Hewan Kurban Cemari Saluran Air dan Situ di Depok
Berkurban
13 Tahun Mengabdi Jadi Marbot, Luqman tidak Menyangka Dapat Hadiah Kurban
PLN Jawa Barat Bagikan Paket Kurban ke 2 Pesantren
Arti Kemenangan Prabowo Subianto dan Vladimir Putin
Tantangan Pendidikan di Indonesia
Membenahi Pola Tata Kelola PTN-BH
Pancasila, Perempuan, dan Planet
Eskalasi Harga Pangan Tengah Tahun
Iuran Tapera ibarat Masyarakat Berdiri di Air Sebatas Dagu
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap