Djaman Doeloe Resto Gandeng Chef Wina Perkenalkan Kekayaan Kuliner Nusantara
![Djaman Doeloe Resto Gandeng Chef Wina Perkenalkan Kekayaan Kuliner Nusantara](https://disk.mediaindonesia.com/thumbs/800x467/news/2023/10/6c92e467b99753b5b897cdddc39ebc68.jpg)
DJAMAN Doeloe Resto Fourpoints by Sheraton Pakuwon Indah akan menggelar acara Kitchen Takeover bertajuk Kaya Rasa Vol 2 pada 20-22 Oktober mendatang, di Surabaya, Jawa Timur.
Acara ini akan menampilkan chef Wina, finalis Top 9 Master Chef Indonesia Season 10, yang menyajikan menu Nusantara kepada pengunjung.
Baca juga: Sahabat Ganjar Gelar Kegiatan untuk Kenalkan Papeda, Kuliner Ikonik Manokwari
Lidwina Shinta Wibisono atau dikenal chef Wina mengenyam pendidikan di Le Cordon Bleu Paris, William Angliss, dan Latrobe University.
Selain hobi memasak, chef Wina dianggap representasi tepat bagi Djaman Doeloe Resto dalam mengenalkan citarasa Nusantara dengan sentuhan modern.
"Chef Wina adalah sosok representasi yang tepat untuk acara Kaya Rasa Vol 2 di Djaman Doeloe Resto," ujar Complex Assistant F&B Marketing Manager The Westin Surabaya & Fourpoints by Sheraton Pakuwon Indah Faishal Azhar melalui siaran persnya, Rabu (18/10).
"Gaya memasak unik dengan perpaduan menu tradisional dan modern ialah target kami dalam mengenalkan makanan Nusantara ke anak muda sekaligus mempromosikan talenta kuliner lokal khususnya Surabaya," tambahnya.
Baca juga: Ikut Lestarikan Budaya Keraton Banten, Krakatau Sarana Properti Resmikan Restoran The Kaibon
Faishal menjelaskan untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia, chef Wina akan merancang enam menu khas Nusantara pada acara tersebut. Di antaranya ialah es jamu sinom, plecing kepiting, dan es campur cake.
"Acara ini sebagai bukti komitmen kami mempromosikan kuliner Indonesia dan mendukung talenta kuliner lokal," ucap Hotel Manager Fourpoints by Sheraton Pakuwon Indah Achmad Syaifudin.
Achmad menambahkan para pengunjung juga dapat menikmati citarasa Nusantara dan beberapa hidangan khas Lombok chef Wina dilengkapi pairing wine dari Hatten Wines pada 20 Oktober serta menu buffet dengan kornet khas chef Wina pada 21-22 Oktober 2023. (RO/S-2)
Terkini Lainnya
Panpel Siapkan 7.500 Tiket per Hari untuk Final Four Proliga di Surabaya
Kasus Korupsi Emas Budi Said, Pejabat Bea Cukai Juanda Diperiksa Kejagung
Besok, 330 Pengantin Ikuti Nikah Massal di Surabaya
Banyak Suami Melapor Jadi Korban KDRT di Jawa Timur
Kloter Pertama Haji Debarkasi Surabaya Tiba di Bandara Juanda
Bus Listrik dan Empat Mobil Ludes Terbakar di Surabaya
Ngariksa Peradaban Nusantara di Era Digital
Peluang Terbuka, Motivasi Tingkatkan Bisnis Pariwisata ke Depan
5 Resep Membuat Semur Ayam yang Lezat dan Gurih
Rasakan Pengalaman Buka Puasa Bertema Selera Nusantara di Swiss-Belhotel Serpong
Pihak Swasta Dukung Penyiapan Tenaga Kerja Konstruksi IKN Nusantara
Mel Ahyar Luncurkan Koleksi Tenun Nusantara Teranyar 'Kawin Campur’
Abnon Jaksel: Memperkenalkan Jakarta Selatan melalui Pariwisata dan Kebudayaan Betawi
Lingkungan Perempuan Pancasila
Perang Melawan Judi Online
Pancasila, Perempuan, dan Planet
Eskalasi Harga Pangan Tengah Tahun
Iuran Tapera ibarat Masyarakat Berdiri di Air Sebatas Dagu
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap