Siasat Inovatif Dkriuk Hadapi Persaingan Bisnis Waralaba Ayam Goreng
![Siasat Inovatif Dkriuk Hadapi Persaingan Bisnis Waralaba Ayam Goreng](https://disk.mediaindonesia.com/thumbs/800x467/news/2022/07/4c3211b29be60cbe5f429ee0f9919c87.jpg)
MENTERI Keuangan (Menkeu) Sri Mulyani pernah mengatakan bahwa kuliner sebagai sub sektor penyumbang produk domestik bruto (PDB) terbesar dari ekonomi kreatif di Indonesia.
Rata-rata tiap tahun sekitar 43% dari total PDB ekonomi kreatif berasal dari bisnis kuliner.
Bisnis kuliner bertumbuh dalam berbagai bentuk, termasuk yang paling laris adalah model franchise atau waralaba. Salah-satu bisnis kuliner franchise yang laris adalah Dkriuk .
“Bisnis waralaba ayam goreng Dkriuk, kami bangun pada saat pandemi 2020 dengan sistem kemitraan bermodel gerobak dengan harapan agar para pemula yang mau merambah di bisnis kuliner memulainya dengan harga yang ekonomis dan keuntungan yang menjanjikan,” ujar CEO Dkriuk Fried Chicken Iksan Juhansyah dalam keterangan pers, Selasa (26/7).
Baca juga: Ayam Jadi Komoditas Daging yang Paling Banyak Dikonsumsi di Dunia
Dari website-nya terungkap bahwa untuk bisa memulai bisnis kemitraan ini, Dkriuk menawarkan beberapa paket untuk para mitra yakni, all new booth dengan harga Rp 17 juta di wilayah Jabodetabek (Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi), silver, gold, hingga mini resto.
Dengan harga franchise yang terjangkau itu para mitra Dkriuk sudah bisa mendapatkan gerobak alumunium, perlengkapan dan peralatan masak, bahan baku awal, serta media promosi.
“Dari segi lokasi - pihak Dkriuk akan membantu memberikan rekomendasi terbaik yang strategis sehingga para mitra akan mendapat gambaran,” tutur Iksan.
Lebih lanjut Iksan mengatakan, selama ini paket kemitraan yang paling banyak dipilih calon pelaku bisnis adalah paket kemitraan gold dengan harga Rp 23 juta.
“Setelah daftar menjadi mitra, kami akan mengadakan training session selama lima hari di Training Center Dkriuk,” ujarnya.
Selain training, para mitra mendapatkan pendampingan untuk menjalankan usaha. Bagaimana dengan keuntungan dari franchise Dkriuk?
“Keuntungan untuk para mitra beragam. Mulai dari free royalty dan 100% keuntungan penjualan untuk mitra tanpa bagi hasil, support dari manajemen selama menjadi mitra, membantu survei lokasi dan free grand opening serta membantu pelatihan SDM,” jelas Iksan.
Saat ini, area layanan Dkriuk meliputi wilayah Jabodetabek hingga kota-kota besar di Pulau Jawa dan Sumatera termasuk stokis Dkriuk yang tersebar di wilayah – wilayah strategis kemitraan.
“Kami juga memiliki tim berpengalaman yang telah berhasil membantu mitra Dkriuk yang saat ini mencapai 1500+ outlet,” kata Iksan.
Dari segi produk - Dkriuk menyesuaikan cita rasa masyarakat Indonesia yang biasanya menyukai ayam goreng siap saji yang dilumuri tepung dan sudah dibumbui sebelum dimasak.
Rasa ayam girengnya akan meresap serta beberapa potongan ayam ras pedaging unggul yang biasa disebut ayam broiler.
Ayam broiler seperti yang kita ketahui memiliki ciri khas daging yang kaya dan empuk serta rasa yang khas. Karena itu, Iksan melakukan pendekatan positioning dari sisi marketing dengan menyiasati dari sisi varian saus dan sambal yang khas Dkriuk.
Ia juga menawarkan menu-menu dengan beberapa varian yaitu ada ayam sambal geprek, ayam dkribo, ayam keju, ayam black pepper, dan ayam mozzarella.
“Kami harus tampil beda dan selalu inovatif agar masyarakat dan pelanggan setia kami mengenal Dkriuk lebih baik,” tutur Iksan. (RO/OL-09)
Terkini Lainnya
Peringatan HUT Bhayangkara ke-78, Kabareskrim: Menuju Polri yang Semakin Profesional
UMKM Perajin Blangkon di Yogyakarta Diberikan Pembiayaan dan Pendampingan
Bobby Maulana Ingin Kuliner Sukabumi Go International
Kendalikan Inflasi, Pemkot Denpasar Kembali Gelar Pasar Rakyat
WikiWirausaha dan WikiExport Dukung Pemberdayaan UMKM
Solopreneur Academy Wujud Nyata Dukungan bagi Pelaku UMKM
Kuliner Seafood Jadi Instrumen Diplomasi Kemenlu di Labuan Bajo
Ini 7 Tempat Kuliner Malam di Jakarta yang Wajib Dicoba
Meriahkan Ulang Tahun Jakarta, Aston Kartika Grogol Hadirkan Soto Betawi
Seafood Jadi Intrumen Diplomasi Kemenlu di Labuan Bajo
Holiday Inn & Suites Jakarta Gajah Mada Lestarikan Warisan Budaya selama Liburan Sekolah
Arti Kemenangan Prabowo Subianto dan Vladimir Putin
Tantangan Pendidikan di Indonesia
Membenahi Pola Tata Kelola PTN-BH
Pancasila, Perempuan, dan Planet
Eskalasi Harga Pangan Tengah Tahun
Iuran Tapera ibarat Masyarakat Berdiri di Air Sebatas Dagu
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap