Perluas Pasar, Brand Kue dan Roti Asal Bandung Buka Gerai di Jakarta
![Perluas Pasar, Brand Kue dan Roti Asal Bandung Buka Gerai di Jakarta](https://disk.mediaindonesia.com/thumbs/800x467/news/2024/05/dcea88d5259a560587166cf6f1112a32.jpg)
PADA 2024, sama seperti industri lainnya, industri bakery terus berinovasi untuk memenuhi permintaan dan selera konsumen yang selalu berkembang di Indonesia. Tahun ini ada beberapa tren bakery yang diprediksi akan menjadi favorit banyak orang.
Faktor utama yang mempengaruhi tren bakery di Indonesia adalah pengaruh sosial media dan adopsi tren dari luar negeri yang diadaptasi dalam konteks Indonesia. Hal ini terjadi karena mayoritas konsumen produk bakery saat ini berusia 15-35 tahun.
Sejalan dengan pertumbuhan permintaan ini, peluang di sektor baked goods semakin berkembang, sekaligus mendorong persaingan di industri ini. Untuk itu, Lot Butter brand bakery asal kota Bandung berani membuka gerai baru di kawasan Bintaro, Jakarta Selatan.
Baca juga : Rupiah 15 Mei Ditutup Menguat atas Dolar AS, Kenapa?
Menurut Mutia Sriwana, Owner Lot Butter, industri bakery dan pastry akan selalu tumbuh setiap tahun. Pasalnya, selera konsumen akan produk bakery semakin tinggi,
"Pasar bakery akan selalu tumbuh. Mayoritas masyarakat di perkotaan selalu menantikan produk bakery yang baru," ungkapnya.
Bertambahnya gerai Lot Butter, menurut Mutia, karena dirinya melihat begitu besarnya antusias masyarakat perkotaan terutama di Jakarta yang menyukai produk bakery miliknya. Gerai di Bintaro ini menjadi yang ke-4, di Bandung dan Jakarta.
Baca juga : Christian Sugiono Wujudkan Impiannya: Desain Sendiri Kitchen Sink
Lot Butter, brand kuliner yang berdiri sejak 2019 di Bandung dengan konsep pre-order, telah mengalami perkembangan pesat. Produk ini menyediakan berbagai pilihan kue dan roti yang meliputi Daifuku, LAX Rolls, Tokyo Cream Bun, Classic Ganache Bread, Cranberry Cream Cheese, Berries Crumble, Buttermilk Loaf, Garlic Cheese Bun, Shio Pan, Soft Bloeder Bread dan banyak jenis lainnya.
Tak hanya ragam roti dan kue, Lot Butter juga menawarkan sajian whole cake yang dibuat berdasarkan pesanan. Mutia menuturkan kue-kue itu juga terinspirasi kuliner ala Jepang, mulai dari nama hingga konstruksi kuenya.
Dengan terus bertambahnya gerai baru, Mutia mengharapkan pertumbuhan industri bakery terus berkembang dengan hadirnya inovasi baru dari berbagai sektor, baik konsep gerai maupun dari varian rasa kue.
Terkini Lainnya
Pakar ITB Sebut Ada 3 Penyebab Suhu Dingin di Kota Bandung saat Pagi Hari
BOMA Jabar Apresiasi Kinerja Menkumham dalam Melindungi Kekayaan Intelektual
UPI Kampus Cibiru Kerja Sama dengan BPIP
279 Peserta PPDB Jawa Barat Dianulir karena Memanipulasi Data
Jayakarta Group Rayakan Ulang Tahun ke-72, Tumbuh dalam Cinta dan Kasih
Dibujuk Lewat Medsos, Ibu Rumah Tangga di Kabupaten Bandung Jadi Pengedar Sabu
Tilap Dana PIP, Kepala Sekolah di Cianjur Direkomendasikan Terima Sanksi Berat
Unpar Gelar Konser Orkestra Dangiang Karinding
Ilham Habibie Kunjungi Pondok Pesantren Al Idrisiyyah di Tasikmalaya
Viral! Anjing Disiksa oleh Kelompok Pemburu Babi, ini Kata Aktivis Hewan
Neng Supartini Memiliki Peluang Maju di Pilkada Subang
Gelar Operasi Patuh Lodaya, Polres Cimahi Lakukan Edukasi pada Warga
Penyelenggara Adhoc Pilkada 2024 di Kota Sukabumi tak Diasuransikan
Zurich Life Luncurkan Produk Asuransi Perlindungan Hingga Generasi ke-3
Ciptakan Pilkada Kondusif, Jawa Barat Libatkan Ormas
Siswi Korban Dugaan Perundungan Menjalani Pemeriksaan Medis di RSUD Cianjur
Suhu Udara di Gunung Ciremai Normal, Pendaki Tetap Diminta Hati-hati
LP Garut Gagalkan Penyelundupan Sabu untuk Warga Binaan
LKP Karya Jelita Bandung Kembali Buka Program PKW
Fresh & Fun, Liburan Sekolah di Bandung bersama GH Universal Hotel
Ben Alhajj, Jejak Perubahan untuk Mercure Bandung Nexa Supratman
Jelang Idul Adha, Peternak Sapi di Cirebon Kebanjiran Pesanan
Liburan Sekolah, Paket School Holiday di The Jayakarta Suites Bandung, Spesial untuk Keluarga
Nikmati Kenyamanan Menginap di Sutan Raja Hotel and Convention Centre
7 Destinasi Wisata Favorit di Sukabumi, Cocok untuk Pencinta Alam
11 Rekomendasi Wisata Alam di Bandung, Cocok untuk Healing
5 Rekomendasi Wisata Curug di Bogor, Cocok untuk Liburan saat Cuaca Panas
13 Rekomendasi Wisata Hits di Bandung yang Wajib Dikunjungi saat Liburan
750 Pelari Meriahkan éL Run 2024 di Kota Bandung
Kunjungan Wisata ke Jawa Barat Meningkat
Ini Rekomendasi Kuliner Favorit di Bogor, Wajib Coba
De Braga by Artotel Bandung Hadirkan Menu Bali dan Nusa Tenggara
7 Tempat Kuliner Hits di Cianjur, Wajib Dikunjungi saat Liburan
15 Rekomendasi Kuliner di Bogor yang Wajib Dikunjungi, Ada yang Buka Cuma 2 Jam
Membawa Jamu ke Era Boba
Spill & Bites Hadirkan Fried Chicken Renyah dari Peternakan Sendiri
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap