Perluas Pasar, Brand Kue dan Roti Asal Bandung Buka Gerai di Jakarta
![Perluas Pasar, Brand Kue dan Roti Asal Bandung Buka Gerai di Jakarta](https://disk.mediaindonesia.com/thumbs/800x467/news/2024/05/dcea88d5259a560587166cf6f1112a32.jpg)
PADA 2024, sama seperti industri lainnya, industri bakery terus berinovasi untuk memenuhi permintaan dan selera konsumen yang selalu berkembang di Indonesia. Tahun ini ada beberapa tren bakery yang diprediksi akan menjadi favorit banyak orang.
Faktor utama yang mempengaruhi tren bakery di Indonesia adalah pengaruh sosial media dan adopsi tren dari luar negeri yang diadaptasi dalam konteks Indonesia. Hal ini terjadi karena mayoritas konsumen produk bakery saat ini berusia 15-35 tahun.
Sejalan dengan pertumbuhan permintaan ini, peluang di sektor baked goods semakin berkembang, sekaligus mendorong persaingan di industri ini. Untuk itu, Lot Butter brand bakery asal kota Bandung berani membuka gerai baru di kawasan Bintaro, Jakarta Selatan.
Baca juga : Rupiah 15 Mei Ditutup Menguat atas Dolar AS, Kenapa?
Menurut Mutia Sriwana, Owner Lot Butter, industri bakery dan pastry akan selalu tumbuh setiap tahun. Pasalnya, selera konsumen akan produk bakery semakin tinggi,
"Pasar bakery akan selalu tumbuh. Mayoritas masyarakat di perkotaan selalu menantikan produk bakery yang baru," ungkapnya.
Bertambahnya gerai Lot Butter, menurut Mutia, karena dirinya melihat begitu besarnya antusias masyarakat perkotaan terutama di Jakarta yang menyukai produk bakery miliknya. Gerai di Bintaro ini menjadi yang ke-4, di Bandung dan Jakarta.
Baca juga : Christian Sugiono Wujudkan Impiannya: Desain Sendiri Kitchen Sink
Lot Butter, brand kuliner yang berdiri sejak 2019 di Bandung dengan konsep pre-order, telah mengalami perkembangan pesat. Produk ini menyediakan berbagai pilihan kue dan roti yang meliputi Daifuku, LAX Rolls, Tokyo Cream Bun, Classic Ganache Bread, Cranberry Cream Cheese, Berries Crumble, Buttermilk Loaf, Garlic Cheese Bun, Shio Pan, Soft Bloeder Bread dan banyak jenis lainnya.
Tak hanya ragam roti dan kue, Lot Butter juga menawarkan sajian whole cake yang dibuat berdasarkan pesanan. Mutia menuturkan kue-kue itu juga terinspirasi kuliner ala Jepang, mulai dari nama hingga konstruksi kuenya.
Dengan terus bertambahnya gerai baru, Mutia mengharapkan pertumbuhan industri bakery terus berkembang dengan hadirnya inovasi baru dari berbagai sektor, baik konsep gerai maupun dari varian rasa kue.
Terkini Lainnya
Tim Kuasa Hukum Nyatakan Sosok Pegi Yang Ditangkap Berbeda
Polisi Tangkap Seorang Terduga Pelaku Pembunuhan dan Mutilasi Korban di Garut
Viral mayat tanpa Identitas termutilasi di Kampung Bantar Limus, Garut
Produktivitas 1.000 Ha Lahan Pertanian di Cianjur tidak Terpengaruh Kemarau
Haedar Nashir Tegaskan Muhammadiyah Terus Berkhidmat Bagi Bangsa dan Negara
Sekda Kota Tasikmalaya Mundur, Fokus Ikut Pilkada 2024
PAN Kabupaten Bandung Bergabung dalam Koalisi Dukung Petahana Dadang Supriatna
Pendangkalan, Sungai Cinangsi di Kecamatan Cikalongkulon Rawan Meluap
Pemkot Bandung Targetkan Angka Tengkes 14% Tahun ini
NasDem Bakal Lakukan Safari Politik ke Wilayah Jabar Kenalkan Ilham Habibie
Petahana Bupati Ciamis Didukung 7 Partai
Kosgoro dan Soksi Dukung Ridwan Kamil Maju di Pilkada Jawa Barat
Abdy Yuhana Serukan Keadilan untuk Bung Karno, yang sudah Berjasa bagi Bangsa
PLN Cikarang Salurkan Beasiswa untuk Warga Tambun
Harris Pop! Festival Citylink Gelar Aktivitas Seru Stay Fit Active In Bandung
Pemkab Cianjur Tuntaskan Penyerahan SK Perpanjangan Masa Jabatan Kepala Desa
Pemkot Bandung Siapkan Sanksi Tegas bagi ASN Terlibat Judi Online
Tasikmalaya Kembangkan Peternakan Domba dan Kambing
Ben Alhajj, Jejak Perubahan untuk Mercure Bandung Nexa Supratman
Jelang Idul Adha, Peternak Sapi di Cirebon Kebanjiran Pesanan
Liburan Sekolah, Paket School Holiday di The Jayakarta Suites Bandung, Spesial untuk Keluarga
Nikmati Kenyamanan Menginap di Sutan Raja Hotel and Convention Centre
Perkuat Hubungan dengan Mitra Bisnis, PT KAN Gelar Aroma Nusantara di Bandung
Pariwisata Kota Sukabumi Harus Naik Kelas
6 Wisata Alam di Sukabumi yang Wajib Dikunjungi, Bisa Kemping Dekat Curug
10 Tempat Wisata di Bandung Paling Hits dan Favorit Dikunjungi saat Liburan
7 Gunung di Jawa Barat yang Cocok untuk Pendaki Pemula
Cianjur Dorong Pengembangan Potensi Desa Wisata
Jawa Barat Targetkan Kunjungan Wisatawan Tahun 2024 Tembus 100 Juta
Budayawan Dukung Realisasi Wisata Kota Tua Jamblang di Cirebon
7 Tempat Kuliner Hits di Cianjur, Wajib Dikunjungi saat Liburan
15 Rekomendasi Kuliner di Bogor yang Wajib Dikunjungi, Ada yang Buka Cuma 2 Jam
Membawa Jamu ke Era Boba
Spill & Bites Hadirkan Fried Chicken Renyah dari Peternakan Sendiri
De Braga by Artotel Hadirkan Jelajah Kuliner Jawa Tengah dan Jawa Timur
The Trans Luxury Hotel Sajikan Daging Asap dan Panggang Karya Chef Fracesco Bettoli dari Italia
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap