visitaaponce.com

Barista Berkibar, Kopi Indonesia Bersinar

Barista Berkibar, Kopi Indonesia Bersinar
Para juri mencium aroma dan memberikan catatan saat kompetisi barista Indonesia Coffee Roasting Championship 2024 di Jiexpo, Kemayoran.(MI/SUSANTO)

SUASANA di Jakarta International Expo, Kemayoran, Jakarta Pusat, pada Rabu (8/5) ramai. Penyumbang banyaknya massa itu ialah pameran food and beverages Indonesia serta kompetisi Indonesia Coffee Roasting Championship (ICRC) 2024.

Mesin roasting kopi yang diatur berjejer itu mencuri perhatian di sela-sela pameran. Begitu mereka didekati, tampak para peserta kompetisi yang duduk di depan laptop sembari melihat grafik sangrai kopi. Hari ini kompetisi memang belum dimulai, sebanyak 18 peserta masih berada di sesi latihan. Acara roasting production dimulai pada Jumat (10/5), itulah hari bagi juri-juri menilai hasil kreasi peserta.

Selengkapnya baca di epaper Media Indonesia #detail/a-8573



Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Editor : Riky Wismiron

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat