Mak Ganjar Sulsel Gelar Pelatihan Membuat Abon dari Kepiting
![Mak Ganjar Sulsel Gelar Pelatihan Membuat Abon dari Kepiting](https://disk.mediaindonesia.com/thumbs/800x467/news/2023/03/45cb16acd08fae9fc4bcf0a5e73756a0.jpg)
PARA emak-emak pendukung Ganjar Pranowo menggelar kegiatan untuk mengembangkan potensi perempuan dalam penguatan ekonomi keluarga melalui berbagai inovasi.
Kini, para emak-emak yang tergabung dalam Mak Ganjar Sulsel membekali puluhan ibu melalui keterampilan mengolah komoditas hasil laut menjadi produk olahan abon di Desa Pabentengan, Kecamatan Marusu, Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan, Sabtu (25/3).
Pelatihan Kolaborasi dengan UMKM
Sekretaris Mak Ganjar Sulsel Aryanti Amran mengatakan pihaknya berkolaborasi bersama kelompok Sikuyu Balasa selaku UMKM budi daya dan pengolahan kepiting.
Baca juga: Srikandi Ganjar Kalbar Gelar Pelatihan Hias Cupcake
"Hari ini kami melakukan pelatihan pengolahan kepiting menjadi abon. Tujuannya supaya ibu-ibu bisa membantu (ekonomi) keluarga," kata Aryanti dalam keterangan pers, Minggu (26/3)
Adapun jenis kepiting yang digunakan pada kesempatan ini yakni rajungan atau portunus pelagicus.
Daging kepiting rajungan ini dipilih lantaran kaya akan manfaat dan nilai gizi yang tinggi seperti vitamin B12, yodium, protein, dan lainnya.
Baca juga: Warga Sulawesi Tengah Dorong AHY sebagai Cawapres Anies
Program pemberdayaan perempuan ala Mak Ganjar Sulsel ini disambut antusias masyarakat. Apalagi mereka dapat mencoba langsung cara mengolah kepiting rajungan menjadi produk olahan berkualitas.
Pelatihan Tingkatkan Peran Perempuan dalam Wirausaha
Pelatihan ini diharapkan dapat meningkatkan peran perempuan dalam berwirausaha sehingga berdampak pada ekonomi keluarga, ekonomi nasional serta mendorong tersedianya lapangan kerja untuk menyerap angkatan kerja.
Baca juga: Relawan Puan Gelar Buka Puasa Bersama dan Beri Sembako di Sumsel
"Semoga dengan adanya pelatihan ini kedepannya ibu-ibu bisa menambah pendapatan dengan membuat abon kepiting," jelas Aryanti.
Andriani, 33, salah satu peserta pelatihan merasa senang bisa turut hadir dan mengetahui cara mengolah kepiting rajungan yang baik dan benar.
Dia pun mengaku terinspirasi akan membuat usaha industri rumahan pengolahan kepiting menjadi cemilan maupun makanan-makanan lainnya.
"Alhamdulillah dengan adanya acara ini kita bisa membantu buat usaha dan menambah pendapatan keluarga," tegas Andriani. (RO/S-4)
Terkini Lainnya
Mitigasi Bencana BPBD Kalsel Tingkatkan Kompetensi Relawan dan Tenaga Kebencanaan
UMKM Sahabat Sandi Uno dan Pemuda Perindo Gelar Bazar Sembako Murah di Jaktim
Puan Ingatkan TNI Tidak Berpolitik, SKI: Seluruh Aparat Negara Tidak Boleh
Dukung Anies, SKI Sambangi DPW NasDem dan PKS di Jateng dan Yogyakarta
Relawan BP2M Deklarasikan untuk Dukung Puan Jadi Presiden
Seknas Ganjar: Pembangunan Bendungan Bener di Wadas Beri Nilai Ekonomi
Diduga Curang, Warga Depok Tuntut Transparansi PPDB 2024
Puluhan Emak-emak Gerebek Basecamp Narkoba di Muaro Jambi
Emak-Emak Harap Hasil Pesta Demokrasi 2024 Bawa Indonesia Lebih Sejahtera
Momen Anies Baswedan Nyoblos, Dipeluk Emak-emak di TPS 60 Lebak Bulus
Massa Emak-Emak Tumplek Hadiri Goyang Gemoy 02 di Sragen
Relawan Emak-Emak Anies Siap Buka Dapur Umum Tujuh Hari
Pemilu Iran: Pertarungan Dua Kubu Politik yang Sangat Berjarak
Spirit Dedikatif Petugas Haji
Arti Penting Kunjungan Grand Syaikh Al-Azhar
Pancasila, Perempuan, dan Planet
Eskalasi Harga Pangan Tengah Tahun
Iuran Tapera ibarat Masyarakat Berdiri di Air Sebatas Dagu
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap