Sarapan Telur dapat Membantu Mencegah Stunting
Penelitian menunjukkan telur penting untuk membantu pertumbuhan tinggi badan anak. Para peneliti di Universitas Washington di St. Louis, Missouri, AS dalam studi yang diterbitkan dalam jurnal Pediatrics, baru-baru ini melakukan percobaan dengan melibatkan bayi berusia antara enam dan sembilan bulan di Ekuador, Amerika Selatan.
Beberapa peserta yang dipilih secara acak ditugaskan untuk menambahkan telur setiap hari ke dalam makanan mereka selama enam bulan, sementara sebagian lainnya tidak mengonsumsi telur.
Hasilnya, mereka menemukan kelompok balita yang mengonsumsi telur setiap hari 47% lebih kecil kemungkinannya mengalami stunting (pertumbuhan tinggi badan yang lambat). Selain itu, 74% lebih kecil kemungkinannya untuk kekurangan berat badan dibandingkan anak-anak yang tidak mengonsumsi telur.
“Kami terkejut betapa efektifnya pengaruh ini. Ukuran efeknya adalah 0,63 dibandingkan dengan rata-rata global 0,39," kata peneliti utama Lora Iannotti, seperti dikutip dari situs Science Daily, Selasa (21/2).
“Penelitian kami dengan hati-hati memantau reaksi alergi terhadap telur, namun tidak ada insiden yang diamati atau dilaporkan oleh orangtua/pengasuh,” tambah Iannotti.
“Telur tampaknya menjadi sumber nutrisi yang layak dan direkomendasikan untuk anak-anak di negara berkembang." (M-3)
Terkini Lainnya
11 Manfaat Daun Jarak bagi Kesehatan Tubuh
Kadar Bromat Jangan Melebihi Ambang Batas
Ramalan Zodiak Cancer Hari ini: Jujur dan Jadilah Diri Sendiri
Hippindo Tolak Pasal Tembakau dalam RPP Kesehatan
11 Manfaat Buah Pepaya untuk Kesehatan Tubuh
Avrist Assurance Gelar health Talk Hadirkan Komika Ridwan Remin dan Pukovisa Prawiroharjo
5,8 Juta Balita Alami Masalah Gizi
Atasi Tengkes di Jakarta, Dharma Jaya Gencar Salurkan Makanan Sehat Ke Warga
Slogan Gizi untuk Rakyat
Ussy Sulistiawaty Ungkap Peran Penting Memasak untuk Keluarga
Asupan Bernutrisi Anak Salah Satu Syarat Raih Indonesia Emas 2045
Temanggung Upayakan Penurunan Stunting Hingga 9%
Spirit Dedikatif Petugas Haji
Arti Penting Kunjungan Grand Syaikh Al-Azhar
Abnon Jaksel: Memperkenalkan Jakarta Selatan melalui Pariwisata dan Kebudayaan Betawi
Pancasila, Perempuan, dan Planet
Eskalasi Harga Pangan Tengah Tahun
Iuran Tapera ibarat Masyarakat Berdiri di Air Sebatas Dagu
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap