visitaaponce.com

VITAMIN B kompleks adalah kumpulan vitamin yang terdiri dari beberapa jenis vitamin B yang penting bagi kesehatan tubuh manusia. 

Vitamin B kompleks terdiri dari delapan jenis vitamin B, yaitu vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B5 (asam pantotenat), vitamin B6 (piridoksin), vitamin B7 (biotin), vitamin B9 (asam folat), dan vitamin B12 (kobalamin). Setiap jenis vitamin B kompleks memiliki peran dan manfaat yang berbeda-beda bagi tubuh.

Beberapa manfaat dari vitamin B kompleks antara lain:

Baca juga: Buah Gayam Sehat untuk Tubuh, Ini Cara Konsumsinya

1. Meningkatkan energi: Vitamin B kompleks membantu tubuh dalam proses pengolahan makanan menjadi energi yang dapat digunakan oleh tubuh. Kekurangan vitamin B kompleks dapat menyebabkan lelah, lesu, dan kurang berenergi.
2. Meningkatkan kesehatan jantung: Vitamin B6, B9, dan B12 membantu menurunkan kadar homosistein, sebuah zat yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
3. Meningkatkan kesehatan otak: Beberapa vitamin B kompleks, seperti thiamin, riboflavin, dan piridoksin, membantu mempertahankan kesehatan otak dan sistem saraf. Kekurangan vitamin B kompleks dapat menyebabkan gejala seperti kebingungan, kelelahan, dan kesulitan konsentrasi.
4. Meningkatkan kesehatan kulit: Biotin (vitamin B7) membantu mempertahankan kesehatan kulit, rambut, dan kuku. Kekurangan biotin dapat menyebabkan masalah kulit seperti kulit kering, bersisik, atau dermatitis seboroik.
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Vitamin B kompleks membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang penting untuk melawan infeksi dan penyakit. Selain itu, vitamin B6 dan B12 juga membantu meningkatkan produksi antibodi.

Kekurangan vitamin B kompleks dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti anemia, masalah kulit, dan gangguan sistem saraf. Namun, kelebihan konsumsi vitamin B kompleks juga harus dihindari karena dapat menyebabkan efek samping seperti mual, sakit kepala, dan gangguan pencernaan. 

Baca juga: Manfaat Ubi Jalar dan Kandungan Nutrisinya

Oleh karena itu, sangat penting untuk mengonsumsi vitamin B kompleks dengan seimbang dan sesuai dengan dosis yang direkomendasikan oleh dokter atau ahli gizi. 

Vitamin B kompleks dapat ditemukan dalam berbagai jenis makanan, seperti daging, ikan, biji-bijian, sayuran hijau, dan produk susu.

1. Daging: Daging merupakah sumber vitamin B kompleks yang kaya, terutama pada bagian hati dan organ dalam lainnya. Daging sapi, daging ayam, daging kambing, dan daging babi kaya akan vitamin B12, sedangkan daging sapi dan daging babi juga mengandung asam pantotenat dan tiamin.
2. Ikan dan seafood: Ikan seperti salmon, tuna, dan sarden kaya akan vitamin B12 dan vitamin B6, sedangkan kerang dan tiram mengandung asam folat dan vitamin B12.
3. Telur: Telur mengandung vitamin B2, B5, B6, dan B12, serta asam folat.
4. Kacang-kacangan dan biji-bijian: Kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang hijau, kacang kedelai, kacang polong, dan kacang tanah, mengandung banyak vitamin B kompleks seperti tiamin, riboflavin, niacin, B6, dan asam folat. Sementara itu, biji-bijian seperti beras merah, gandum, dan quinoa mengandung vitamin B1, B2, dan B3.
5. Sayuran: Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, asparagus, dan kembang kol, kaya akan asam folat dan vitamin B6. Sedangkan sayuran seperti kentang, labu kuning, dan ubi jalar, mengandung vitamin B1, B3, dan B6.

Semoga bermanfaat! (Z-3)