Korsel Promosikan Kimchi untuk Rayakan 50 Tahun Hubungan dengan Indonesia
HIDANGAN tradisional Korea Selatan, Kimchi menjadi bagian penting dari kuliner Negeri Ginseng itu dan kerap disajikan sebagai lauk atau bahan tambahan dalam hidangan.
Kimchi terbuat dari sayuran yang difermentasi, khususnya kubis. Masakan ini memiliki rasa pedas, asam, dan gurih yang khas. Saat ini Kimchi telah menjadi populer di seluruh dunia dan dapat ditemukan di banyak restoran Korea atau toko makanan Asia. Banyak orang menikmati rasa unik dan manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh kimchi.
Kimchi menjadi sajian utama dalam ajang Promotion IN garapan Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation dan Korea Agriculture Food Trade Association.
Baca juga : Menyicipi Sajian Steak Daging Sapi Australia Berkualitas Tinggi
"Meski masakan kimchi ini masih baru di Indonesia, tapi sudah dikenal dan begitu populer. Tidak cuma kimchi, tapi banyak makanan Korea lainnya juga sudah dikenal di Indonesia," kata Cha Woo-jin, Executive Direktur Korea Agriculture Food Trade Association (KAFTA) di Jakarta, Minggu (17/9).
Acara yang diadakan di salah satu pusat perbelanjaan itu berlangsung pada 15-17 September 2023 dan sekaligus menjadi perayaan pertemanan baik dan hubungan diplomatik antara Indonesia dan Korea Selatan yang sudah mencapai 50 tahun tepat pada 18 September 2023.
Baca juga : Ini Tips Membuat Barbeque Menyenangkan di Rumah
Pada acara ini, diperkenalkan kimchi Korea dan berbagai perusahaan makanan Korea terkenal. Selain itu, ada pula demonstrasi memasak makanan fusion korea dan tradisional Indonesia dalam acara cooking show menggunakan kimchi dan produk korea (K-food).
"Kami ingin memperkenalkan lebih mengenai kimchi, bagaimana cara membuatnya, dan agar nantinya kami bisa mengimport lebih banyak masakan Korea khususnya kimchi lebih banyak lagi ke Indonesia," lanjut Woo-jin.
Di ajang itu, pengunjung juga diberikan panduan yang benar untuk mencicipi kimchi dan makanan K-Food dengan cara asli Korea.
Selain itu, ada juga makanan gratis bagi yang mengikuti kompetisi Jegichag (tradisional game korea). Penyelenggara juga menyediakan beberapa gim yang berlangsung untuk memeriahkan acara selama event berlangsung. (Z-5)
Terkini Lainnya
Begini Cara Unik Menikmati Kopi Susu ala Korea
Kimchi yang Tercemar Sebabkan Keracunan Makanan Massal di Korsel
Siksa Kubur Dapat Respon Positif di BIFAN 2024
Personal Color Analysis, Memilih Warna Penunjang Penampilan
Jadi Country of Focus di BIFAN 2024 Korsel, ini Keistimewaan untuk Film-Film Indonesia
Dibintangi Lee Je Hoon, Film Escape Menggambarkan Perjuangan untuk Kebebasan
20 Makanan Khas Korea yang Sering Muncul di Drama Korea
Korea Kimchi Festival Ajak Masyarakat Indonesia Ikut Olah Langsung Kimchi
Yuk Bikin Kimchi Jjigae Ala BTS di Rumah
Yuk Buat Kimchi dan Coba Bibimbap di Ajang Korean Food Carnival
Setelah Menang Presiden, Pezeshkian Kini Menghadapi Jalan Terjal
Grand Sheikh Al Azhar: Historis dan Misi Perdamaian Dunia
Kiprah Politik Perempuan dalam Pusaran Badai
Program Dokter Asing: Kebutuhan atau Kebingungan?
Pancasila, Perempuan, dan Planet
Eskalasi Harga Pangan Tengah Tahun
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap