200 Pelaku Usaha Kuliner di Denpasar Ikuti Pelatihan Inovasi Higienitas
![200 Pelaku Usaha Kuliner di Denpasar Ikuti Pelatihan Inovasi Higienitas](https://disk.mediaindonesia.com/thumbs/800x467/news/2023/12/aeade3cdd7989f54d356c84614306f20.jpg)
SEBANYAK 200 peserta mengikuti kegiatan Pelatihan Inovasi Higienitas Kuliner Desa Serangan Denpasar, Kamis (14/12). Dalam kegiatan itu, mereka langsung mengikuti praktek memasak bersama para chef pendamping di kampus Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional (IPBI), Kamis (14/12).
Kegiatan pelatihan yang berlangsung selama lima hari itu merupakan sinergitas program Pemkot Denpasar melalui Dinas Pariwisata Denpasar bersama Lembaga Penjamin Simpanan (LPS), Filantra, Kementerian Priwisata dan Ekonomi Kreatif, dan Kementerian PPN Bappenas.
Salah satu chef pendamping dari IPBI, Chef I Made Juniartha menyampaikan, para peserta diberikan ilmu mengenai dasar berbisnis kuliner dan langsung melakukan praktek memasak makanan tradisional Bali.
Baca juga : J Trust Bank Beri Penghargaan bagi Restoran Indonesia Berkelas Dunia
“Para peserta sangat antusias mengikuti kegiatan ini, terutama saat dilakukan praktek memasak langsung. Olahan yang dihasilkan juga memiliki cita rasa khas,” ujarnya.
Ia berharap dengan pelatihan itu dapat mempersiapkan para pelaku usaha khususnya bidang kuliner, sehingga Desa Wisata Serangan memiliki daya tarik sendiri.
Salah satu peserta, Putu Candra Pradana yang memiliki usaha kuliner di Serangan mengaku senang mengikuti kegiatan pelatihan tersebut. Di samping mendapatkan banyak pengetahuan baru, juga langsung mendapatkan praktek memasak dari para chef ternama.
Kegiatan tersebut dirasakan sangat bermanfaat dan akan membuat para pelaku usaha kuliner di Desa Serangan “naik kelas” mulai dari pelayanan, promosi hingga tata cara penyajian makanan.
“Pembelajaran ini akan saya terapkan di usaha makan saya, banyak hal yang selama ini tidak saya pikirkan ternyata merupakan hal penting dalam usaha kuliner,” ujarnya. (Z-5)
Terkini Lainnya
Bobby Maulana Ingin Kuliner Sukabumi Go International
Kuliner Seafood Jadi Instrumen Diplomasi Kemenlu di Labuan Bajo
Ini 7 Tempat Kuliner Malam di Jakarta yang Wajib Dicoba
Meriahkan Ulang Tahun Jakarta, Aston Kartika Grogol Hadirkan Soto Betawi
Seafood Jadi Intrumen Diplomasi Kemenlu di Labuan Bajo
Holiday Inn & Suites Jakarta Gajah Mada Lestarikan Warisan Budaya selama Liburan Sekolah
PDIP akan Gelar Pelatihan Tim Kampanye untuk Pilkada 2024
Implementasi Inklusivitas, Bekali Kelompok Marjinal dengan Keahlian Digital Marketing
Dokter Ikuti Pelatihan Operasi Aneurisma Otak untuk Cegah Strok
SDM Unggul Kunci Utama Ciptakan Lingkungan Kerja Kondusif
Setelah Medan dan Surabaya, EPIC AQUA Badminton Cup 2024 Digelar di Lombok
Peran Tagana Cegah Bencana Sosial di Tangsel Ditingkatkan
Tantangan Pendidikan di Indonesia
Membenahi Pola Tata Kelola PTN-BH
Ngariksa Peradaban Nusantara di Era Digital
Pancasila, Perempuan, dan Planet
Eskalasi Harga Pangan Tengah Tahun
Iuran Tapera ibarat Masyarakat Berdiri di Air Sebatas Dagu
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap