Ini Manfaat Buah Alpukat untuk Kesehatan
Alpukat menjadi makanan yang kian populer dalam beberapa tahun terakhir. Banyak orang memadukan buah krim dalam smoothie atau mengirisnya menjadi lapisan di atas roti panggang.
Kontributor nutrisi CNN, Lisa Drayer, mengatakan buah hijau ini telah menjadi makanan pokok di dapur di seluruh dunia. Alpukat memberikan berbagai manfaat kesehatan dan merupakan bahan serbaguna saat memasak.
Dia menggunakan buah berlemak tersebut dalam sup, saus, dan bahkan truffle cokelat. Tergantung pada bagaimana memanggangnya, alpukat bisa menjadi pengganti lemak sangat baik yang tidak akan membuat makanan penutup terasa seperti buah tersebut.
Alpukat penuh dengan nutrisi dan dapat menjadi bagian yang bermanfaat dari diet seimbang. Berikut manfaat alpukat untuk kesehatan tubuh, seperti dilansir dari cnn.com, Rabu (2/6).
1. Sumber potasium
Menurut Departemen Pertanian AS satu porsi 100 gram (3,5 ons) alpukat mengandung 485 miligram (0,02 ons) potasium. Sebagai perbandingan, pisang memiliki 358 miligram (0,01 ons) potasium per 100 gram.
2. Mengandung lemak tak jenuh tunggal
Lemak tak jenuh tunggal adalah molekul lemak dengan satu ikatan karbon tak jenuh. Secara sederhana, ini adalah lemak tak jenuh yang bekerja untuk menurunkan kolesterol LDL atau low-density lipoprotein, dikenal sebagai kolesterol jahat tanpa mempengaruhi kolesterol HDL yang baik.
Ketika seseorang memiliki terlalu banyak kolesterol LDL, itu akan mengeras di sepanjang tepi arteri dan mempersempitnya, menurut Mayo Clinic. Ini mengurangi aliran darah melalui arteri, yang dapat menyebabkan pembekuan darah dan komplikasi medis lainnya.
3. Tinggi serat
Menurut Departemen Pertanian AS Alpukat memiliki hampir 7 gram (0,25 ons) serat per 100 gram (3,5 ons). Makanan dengan lebih banyak serat cenderung membuat kenyang lebih lama daripada makanan rendah serat, kata Mayo Clinic. Ini membuat alpukat menjadi pilihan tepat bagi orang-orang yang memperhatikan berat badan.
4. Kaya akan folat
Buah berlemak ini kaya akan folat, dengan 81 mikrogram (0,0000028 ons) per 100 gram (3,5 ons). Folat adalah vitamin B yang penting untuk fungsi otak dan kehamilan yang sehat.
National Institutes of Health Office of Dietary Supplements merekomendasikan wanita usia subur memiliki 400 mikrogram (0,000014 ons) folat per hari. Wanita hamil harus meningkatkan asupannya hingga 600 mikrogram (0,000021 ons) per hari.
Folat dapat membantu untuk mencegah cacat lahir, khususnya yang mempengaruhi otak dan tulang belakang bayi, selama minggu-minggu awal kehamilan, menurut CDC.
Seperti makanan tinggi lemak lainnya, alpukat padat kalori, artinya ada banyak kalori per gram. Satu porsi 100 gram (3,5 ons) alpukat memiliki 160 kalori. (M-4)
Terkini Lainnya
Daftar 5 Minuman yang Diklaim Dapat Picu Kenaikan Berat Badan, Benarkah?
Ini yang Dibutuhkan Lansia untuk Menjaga Kualitas Hidup
Lidah Ozempic Jadi Rahasia Diet Wanita yang Efektif!
Ini Tips Diet Sehat Bagi Penderita Obesitas
13 Cara Cepat Menurunkan Berat Badan Alami dengan Efektif
Alpukat Bisa Tingkatkan Kualitas Diet Harian Anda
Nikmati Kesegaran Rasa Buah dari Varian Rasa Baru FOOM Fruity Series
8 Manfaat Buah Sawo Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui
Anak Disarankan Banyak Konsumsi Buah saat Polusi Udara Tinggi, Apa Alasannya?
Bekali Anak dengan Camilan Sehat dan Bernutrisi
Perempuan Ditelan Ular Piton Sepanjang Lima Meter di Sidrap
Ini 12 Manfaat Buah Delima, Cegah Penyakit Jantung Hingga Dukung Pertumbuhan Janin
Pemilu Iran: Pertarungan Dua Kubu Politik yang Sangat Berjarak
Spirit Dedikatif Petugas Haji
Arti Penting Kunjungan Grand Syaikh Al-Azhar
Pancasila, Perempuan, dan Planet
Eskalasi Harga Pangan Tengah Tahun
Iuran Tapera ibarat Masyarakat Berdiri di Air Sebatas Dagu
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap