Tempe Dicanangkan sebagai Pangan Generasi Emas Indonesia
FORUM Tempe Indonesia resmi mencanangkan tempe sebagai pangan generasi emas Indonesia dalam acara perayaan Hari Tempe Nasional yang berlangsung di Balikpapan, Kalimantan Timur, pada Kamis (6/6).
"Tempe dicanangkan sebagai pangan generasi emas Indonesia untuk mengangkat kembali nilai tempe di mata generasi muda sebelum kemudian mendunia," ujar Sekretaris Jenderal Forum Tempe Indonesia Muhammad Ridha, seperti dikutip dari Antara, Sabtu (8/6).
Ridha menjelaskan bahwa tempe merupakan makanan yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Dia juga menekankan pentingnya dukungan dari berbagai pihak untuk menjadikan tempe sebagai warisan budaya yang membanggakan bangsa dan dikenal di seluruh dunia.
Baca juga : Wajib Dicatat! Inilah 6 Kiat Jaga Kesehatan di Usia 40-an
guru besar dari Universitas IPB Ahmad Sulaeman mendukung, pencanangan tempe sebagai pangan generasi emas Indonesia. Menurutnya, tempe kaya akan nutrisi yang baik untuk pertumbuhan anak serta kesehatan orang dewasa, termasuk ibu hamil dan perempuan menopause.
Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi telah mengajukan permohonan kepada Sekretariat Organisasi Pendidikan, Ilmu Pengetahuan, dan Kebudayaan Perserikatan Bangsa-Bangsa untuk memasukkan tempe ke dalam daftar representatif warisan budaya tak benda.
Puncak perayaan Hari Tempe Nasional di Sentra Industri Kecil Somber (SIKS) di Balikpapan meliputi penandatanganan deklarasi dukungan untuk menetapkan tempe sebagai warisan budaya tak benda dunia, serta kegiatan edukasi mengenai pembuatan tempe dan pengolahan limbahnya. (Z-10)
Terkini Lainnya
Harga Pangan Melonjak, Garis Kemiskinan Maret Naik
Kendalikan Inflasi, Pemkot Denpasar Kembali Gelar Pasar Rakyat
Bertemu Gubernur Jambi, Mardiono Diskusi Solusi Pengentasan Kemiskinan dan Ketahanan Pangan
Dialog Kebangsaan Diklat Polri, Mentan Amran: Semua Turun Tangan Urus Pangan
Kotawaringin Timur Siap Jadi Penyangga Pangan IKN
Kementan Dorong Petani Muda Kembangkan Pertanian Lahan Rawa Modern
Donor Darah Berikan Sejumlah Manfaat Kesehatan
Ini Gejala Stroke di Usia Muda dan Cara Pencegahannya
Ini Makanan Berwana Putih yang Harus Di Waspadai Penderita Diabetes dan Hipertensi!
8 Manfaat Buah Sawo Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui
Bakteri Pemakan Daging Menyebar Cepat, Indonesia Perlu Waspada
Kata Dokter, Olahraga Sambil Nonton Drakor Cukup
Tantangan Pendidikan di Indonesia
Membenahi Pola Tata Kelola PTN-BH
Ngariksa Peradaban Nusantara di Era Digital
Pancasila, Perempuan, dan Planet
Eskalasi Harga Pangan Tengah Tahun
Iuran Tapera ibarat Masyarakat Berdiri di Air Sebatas Dagu
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap