5 Makanan Lezat untuk Bekal Perjalanan Mudik
![5 Makanan Lezat untuk Bekal Perjalanan Mudik](https://disk.mediaindonesia.com/thumbs/800x467/news/2023/04/9e4b214eef5f6f3b6c18850a4b7c9960.jpg)
AKTIVITAS mudik sudah mulai dijalani masyarakat Indonesia, terutama umat muslim. Mudik menjadi salah satu perjalanan spesial yang kerap dinanti dan tak terlupakan. Namun, seringkali pemudik jalur darat harus bergelut dengan kemacetan.
Agar kondisi stamina tubuh tetap prima selama mudik dan mengantisipasi rasa lapar yang menyerang di tengah perjalanan, sebaiknya siapkan bekal makanan dengan asupan kaya gizi. Apalagi dengan kondisi jalan yang tak menentu, tidak menutup kemungkinan kamu akan menghabiskan waktu seharian penuh di jalanan.
Selain itu, agar lebih memudahkan mudik, sebaiknya pilih menu makanan sederhana dan tahan lama, namun tetap mengenyangkan. Berikut rekomendasi tujuh bekal praktis dan awet untuk mudik lebaran 2023:
1. Kentang kering, pedas dan renyah
Kentang kering atau di Indonesia sering disebut kentang mustofa merupakan olahan kentang yang diiris tipis dan digoreng kering. Tak hanya lezat dan mudah dibawa bepergian, kering kentang Mustofa juga memiliki masa simpan yang cukup lama, sehingga sangat cocok dibawa saat mudik dengan jarak perjalanan yang jauh.
Saat diperjalanan, Anda bisa menyantapnya dengan sepiring nasi atau makanan lainnya seperti mi dan jenis lauk pauk lainnya. Agar teksturnya tetap renyah dan tidak mudah melempem, simpan kentang mustofa pada wadah kedap udara.
2. Roti Gandum
Selain lezat dan menyehatkan, roti gandum yang mengandung karbohidrat kompleks sangat mudah disantap dan cocok menjadi makanan Anda untuk mencegah rasa lapar saat di perjalanan. Menurut data United States Department of Agriculture (USDA), kandungan serat di dalam roti gandum bisa mencapai 15%.
Karbohidrat kompleks adalah salah satu camilan yang cocok untuk perjalanan jauh. Berbeda dengan karbohidrat sederhana, karbohidrat kompleks akan dicerna lebih lama oleh tubuh sehingga tubuh memperoleh energi lebih lama.
Roti gandum lebih mudah dicerna oleh tubuh sehingga tidak membuat perut terasa penuh yang memicu rasa mual. Selain itu, gandum juga kaya akan serat yang bisa membuat kamu merasa kenyang lebih lama. Roti gandum bisa jadi pilihan tepat untuk kamu yang tak mau repot menyiapkan bekal mudik.
3. Tumis Teri Kering Kacang
Sama halnya dengan kering kentang, tumis teri kering kacang juga memiliki ketahanan yang cukup lama dan tak mudah kadaluarsa. Apalagi banyak orang menyukai ikan asin karena memiliki rasa yang enak, harganya terjangkau, dan mudah didapat.
Terdapat berbagai jenis ikan asin yang bisa dipilih sebagai teman santap Anda, beberapa di antaranya adalah ikan asin peda, ikan asin bulu ayam dan ikan asin gabus. Selain rasanya enak, ikan asin juga bermanfaat bagi kesehatan, misalnya menjaga kesehatan tulang dan gigi serta mempercepat penyembuhan luka.
4. Rendang Kering
Makanan khas Minang ini sudah menjadi pilihan banyak orang jika ingin melakukan perjalanan jauh. Hal tersebut karena rendang bisa menjadi lauk yang aman untuk dibawa dalam jangka waktu lama. Makanan yang kaya rempah ini tak mudah basi dan bisa tahan lama karena dalam proses memasaknya pun membutuhkan waktu tak sebentar. Usahakan memasak rendang hingga kering sehingga bumbunya tak basah jadi tak mudah basi.
5. Buah-Buahan
Makanan yang sehat berupa buah potong sangat direkomendasikan untuk disantap saat perjalanan mudik karena kandungan seratnya bisa menambah stamina tubuh. Serat buah membantu perut kenyang lebih lama tanpa memasok kalori berlebihan buat tubuh. Selain itu, bisa mencegah Anda dari rasa mabuk perjalanan.
Buah-buahan seperti apel, pisang, jeruk, dan mangga, adalah jenis makanan sehat yang mudah dibawa dan dapat memberikan nutrisi dan energi. Selain itu, buah kaya kandungan air juga bisa sekaligus dijadikan sebagai sumber asupan cairan tubuh.(Totalwellness/M-4)
Terkini Lainnya
Penumpang KAI Puncak Arus Balik Libur Idul Adha Capai 39 Ribu
Ombudsman Beberkan Karut Marut Program Mudik Gratis
Survei: 86,5 Persen Pemudik Puas atas Kinerja Polantas Selama Mudik Lebaran 2024
Survei: 73,9 Persen Publik Puas atas Pelaksanaan Mudik 2024
Presiden Apresiasi Penanganan Mudik Tahun 2024 Berjalan Baik
Program Mudik Gratis Bermasalah dan Harus Dibenahi
Jemaah An Nadzir di Sulsel Kembali Lebaran Idul Adha Lebih Awal
Jelang Idul Adha, Harga Daging dan Beras mulai Mahal
Gula Pasir Langka di Depok
Inflasi Lebaran 2024 Jadi yang Terendah dalam 3 Tahun Terakhir
Cara Bikin Kue Nastar yang Empuk dan Enak, Cocok untuk Lebaran
Umur di Tangan Tuhan, Bantuan Hidup Dasar Mesti Dilakukan
Sengkarut-marut Tata Kelola Pertanahan di IKN
Panggung Belakang Kebijakan Tapera
Pancasila, Perempuan, dan Planet
Eskalasi Harga Pangan Tengah Tahun
Iuran Tapera ibarat Masyarakat Berdiri di Air Sebatas Dagu
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap