Nestle Uji Coba Telur dan Udang Berbahan Nabati
![Nestle Uji Coba Telur dan Udang Berbahan Nabati](https://disk.mediaindonesia.com/thumbs/800x467/news/2021/10/58acf5786a8d4a183e08094927ba81be.jpg)
NESTLE menawarkan produk telur dan udang berbahan nabati. Ini sejalan dengan upaya perusahaan makanan Swiss tersebut dalam memperluas menunya di pasar vegan yang sedang berkembang.
Nestle, pemilik segala merek mulai dari cokelat hingga kopi dan makanan bayi, selama beberapa tahun telah mengatur ulang kegiatannya untuk lebih fokus pada kesehatan dan kebugaran. Perusahaan Swiss antara lain telah membuat dorongan besar dalam produk vegetarian dan vegan.
Penawaran terbarunya itu bernama vEGGie dan Vrimp. Pengganti telur terbuat dari protein kedelai dan asam lemak omega-3. Produk tersebut dapat diaduk seperti telur asli, digunakan menjadi telur dadar dan pancake atau bahkan sebagai bahan saat membuat kue atau kue kering.
"Vrimp terbuat dari campuran rumput laut, kacang polong, dan akar konjak. Ia memiliki tekstur dan rasa asli dari udang yang lezat," kata perusahaan itu dalam suatu pernyataan, Kamis (7/10).
Kedua produk tersebut akan ditawarkan dalam peluncuran test-and-learn di sejumlah toko terbatas di Swiss dan Jerman. Pasar untuk daging dan susu alternatif mencapai US$14 miliar, menurut studi pada Juni oleh bank Swiss Credit Suisse.
Baca juga: Dunia Usaha Tunggu Aturan Turunan UU HPP
Pasar itu bisa berkembang hingga US$1,4 triliun pada 2050. Lebih dari 600 perusahaan, mulai dari perusahaan rintisan hingga perusahaan makanan terbesar sedang mengembangkan makanan alternatif tersebut. (AFP/OL-14)
Terkini Lainnya
Wapres Tekankan 3 Pesan Strategis untuk Pelaku Bisnis Syariah
PLN Dinilai Makin Matang Jalankan Bisnis
3 Tantangan dan Kendala UMKM untuk Bertumbuh
Harita Nickel Bagikan Dividen Rp1,6 Triliun
Gen Z dan Milenial, Ini yang Diperhatikan dalam Memilih Pekerjaan
Melaney Ricardo gandeng Jenama Lokal Crusita Luncurkan Koleksi Wewangian
Pola Makan Vegetarian Dapat Menurunkan Risiko Kanker dan Jantung
Penuhi Pola Hidup Sehat, Vege Vibes Hadirkan Produk Vegan Serasa Daging
Courtyard by Marriott Bandung Dago Tawarkan Promo Bulan November 2023
Pilihan Pangan Masyarakat Berperan dalam Mitigasi Perubahan Iklim
Gelar Vegetarian Festival, Ritel Hero Ajak Publik Terapkan Gaya Hidup Sehat
Lodi dan Dreamers.id Berkolaborasi Menggelar Korea Content Show
Umur di Tangan Tuhan, Bantuan Hidup Dasar Mesti Dilakukan
Sengkarut-marut Tata Kelola Pertanahan di IKN
Panggung Belakang Kebijakan Tapera
Pancasila, Perempuan, dan Planet
Eskalasi Harga Pangan Tengah Tahun
Iuran Tapera ibarat Masyarakat Berdiri di Air Sebatas Dagu
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap