visitaaponce.com

Resep Bolu Pisang Kukus, Langsung Berhasil

Resep Bolu Pisang Kukus, Langsung Berhasil
Bolu pisang kukus(Cookpad)

BINGUNG melihat banyak pisang, tapi tidak tahu mau diolah menjadi apa? Atau bosan untuk menyantapnya secara langsung? Coba olah pisang menjadi bolu pisang. 

Bolu pisang bisa diproses dengan cara di panggang atau di kukus. Rasanya enak dan lembut loh.

Cara membuat bolu pisang kukus, ternyata sangat mudah. Bahan-bahannya pun gampang dicari. Berminat membuatnya? Simak resep berikut. 

Baca juga:Yuk Bikin Kimchi Jjigae Ala BTS di Rumah

Bahan-bahan:

  1. 5 buah pisang ambon yang sudah matang
  2. 3 butir telur ayam
  3. 8 sdm tepung terigu yang sudah diayak
  4. 250 gram margarin
  5. minyak goreng secukupnya
  6. ½ sdt soda kue
  7. ¼ sdt garam dapur
  8. 1 sendok vanila bubuk
  9. 6 sdm gula pasir

Baca juga: Oleh-Oleh Khas Malang yang Wajib Anda Bawa Pulang

Cara membuat:

  1. Haluskan pisang sampai lembut dengan pelumat
  2. Dalam sebuah wadah, adukkan telur, gula, dan vanili sampai tercampur
  3. Masukkan tepung terigu, soda kue, dan garam dalam campuran telur. Aduk hingga merata
  4. Setelah menjadi adonan, campurkan pisang yang telah dihaluskan, dan aduk hingga merata
  5. Campurkan juga mentega cair dan minyak goreng ke dalam adonan
  6. Setelah adonan tercampur merata, masukan adonan kedalam cetakan yang telah diolesi minyak goreng sebelumnya
  7. Kukus adonan selama kurang lebih setengah jam pada api sedang
  8. Setelah setengah jam, angkat kukusan dan biarkan bolu hingga dingin
  9. Setelah dingin, bolu pisang kukus dapat disajikan sesuai selera

Selamat mencoba. (Z-3)

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Editor : Thalatie Yani

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat