Memberdayakan Lansia dengan Budidaya Jamur Tiram
![Memberdayakan Lansia dengan Budidaya Jamur Tiram](https://disk.mediaindonesia.com/thumbs/800x467/news/2024/02/63ffa6f80dde9fa4d62514b071bb0c1b.png)
LANJUT usia (lansia) merupakan kelompok penduduk yang rentan lantaran tidak lagi produktif secara ekonomi.
Dalam konteks itu, sejumlah pengajar program studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Respati Indonesia (Urindo) memberikan pelatihan budidaya jamur tiram putih (pleurotus ostreatus) kepada masyarakat lansia Gandaria Utara, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Para dosen tersebut adalah Reni Nurjasmi, Luluk Syahr Banu, dan Maria Aditia Wahyuningrum. Pelatihan itu merupakan bentuk pengabdian kepada masyarakat (PKM) sebagai satu dari tri dharma perguruan tinggi, selain mengajar dan melakukan penelitian.
Baca juga : Pemuda-Pemudi NTB Bantu Majukan Budi Daya Lebah Trigona di Lombok Barat
Menurut Reni Nurjasmi, agar lansia tetap bisa produktif dan menghasilkan nilai ekonomis, budidaya jamur tiram putih merupakan salah satu pilhan yang tepat bagi para lansia.
Terlebih, peluang pasar jamur masih sangat luas. Pembeli jamur lokal mayoritas dari restoran atau hotel yang menyajikan menu olahan jamur.
“Selain itu, pasar swalayan sebagai lokasi penjualan jamur juga dapat dijadikan pasar untuk menjual jamur dalam jumlah besar. Jamur juga dapat dipasarkan di pasar tradisional di Gandaria Utara seperti Pasar Inpres Radio Dalam, Pasar Cipete, Pasar Blok A dan Pasar Mayestik serta pasar tradisonal lain di Kebayoran baru dan sekitarnya,” jelas Reni, dalam keterangan tertulis, hari ini.
Baca juga : Cara Budidaya Jamur Tiram untuk Pemula
Jamur tiram putih, lanjut Reni, juga bisa dipasarkan secara daring menggunakan media sosial. Para lansia bisa membuat kelompok dan memasarkan produksi jamurnya secara kolektif.
"Dengan cara ini budidaya jamur dapat bermanfaat menambah pendapatan para lansia," jelasnya.
Sebagai gambaran, satu baglog jamur bisa panen empat hingga lima kali. Dalam perhitungan sederhana, bila dalam satu RT secara kolektif para lansia memiliki 1.000 baglog jamur tiram putih bisa mendapat hasil panen sekitar 500 kg jamur. Keuntungan yang diperoleh berkisar Rp10 juta dalam satu kali panen.
Baca juga : Jakarta Gelar Program Pangan Bersubsidi, Cek Lokasi dan Syarat Mendapatkannya
Maria Aditia Wahyuningrum berpandangan masyakarat lansia perlu diberikan pelatihan budidaya jamur tiram agar mereka tertarik membuka usaha jamur tiram.
"Selain bermanfaat meningkatan pendapatan, kegiatan budidaya jamur tiram bermanfaat bagi produktivitas lansia,” ungkap Maria.
Melalui budidaya jamur, Maria berharap lansia mampu mengontrol hidup mereka dan menumbuhkan rasa kepercayaan diri karena masih mampu produktif meski usia sudah lanjut.
Baca juga : Penuhi Kebutuhan Dunia Industri, Universitas BSI Buka Prodi Pariwisata
Adapun Luluk Syahr Banu menjelaskan budidaya jamur tiram membutuhkan bahan murah dan mudah didapat seperti serbuk gergaji dan dedak serta dapat dibudidayakan di Jakarta yang beriklim tropis asalkan tempatnya lembap. (RO/S-2)
Terkini Lainnya
Universitas Kristen Krida Wacana (UKRIDA) Raih Akreditasi Unggul
Feedloop AI - Telkom University Bersinergi untuk Kemajuan Pendidikan dan AI
Cetak SDM Farmasi Unggul di Era Digital, SwipeRx Jalin Kolaborasi dengan Perguruan Tinggi
Rektor Universitas BSI Dilantik Jadi Pengurus Aptisi Wilayah III Jakarta
UP2P Fakultas Hukum Universitas Jayabaya Gelar Kegiatan Peduli Gempa Cianjur
Sekolah Tinggi Manajemen PPM Bekali Pengelola Sampah agar Inovatif
PkM UT Kolaborasi Dua Kelurahan Bagi Kemajuan Masyarakat di Tangsel
Tim P2M Prodi Humas dan Komunikasi Digital UNJ Goes to Pondok Pesantren
Fakultas Seni Rupa dan Desain IKJ dan ISI Surakarta Kolaborasi Pengabdian Masyarakat di Jateng
Cultural Outreach Program, Untar Kenalkan Budaya Indonesia di Vietnam
Penyerahan Kontrak Penelitian & PKM dan Anugerah Karya Inovasi & Pengabdian UT Tahun 2024
Umur di Tangan Tuhan, Bantuan Hidup Dasar Mesti Dilakukan
Sengkarut-marut Tata Kelola Pertanahan di IKN
Panggung Belakang Kebijakan Tapera
Pancasila, Perempuan, dan Planet
Eskalasi Harga Pangan Tengah Tahun
Iuran Tapera ibarat Masyarakat Berdiri di Air Sebatas Dagu
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap