Harga Gula Tinggi, Harga Kue Kering Ikut Naik
KENDATI harga keutuhan mengalami kenaikan, termasuk harga gula, namun penjualan kue kering menjadi salah satu komoditi yang dicari masyarakat menjelang Lebaran, masih sangat tinggi.
Setelah sepi permintaan selama dua tahun pandemi, penjualan kue kering di Surabaya mulai laris menjelang hari raya Idulfitri 2022. Meski dijual dengan harga lebih tinggi, imbas naiknya harga bahan baku.
Pmilik Toko Cahaya Medan di Pasar Atom Surabaya Akwang yang menjual aneka kue kering mengatakan, naiknya bahan baku juga mempengaruhi harga kue kering menjelang momen Lebaran. Kenaikan harga kue kering mencapai sekitar 10 persen.
"Ada kenaikan 10 persenan lah. Misal dulu ambil Rp35 ribu sekarang jadi Rp40 ribu," kata Akwang, Rabu (20/4).
Jenis kue kering yang dijual di tokonya beraneka macam. Rata-rata per toplesnya dijual dengan harga Rp60 hingga Rp80 ribu, bergantung jenisnya. "Nastar, kastengel, kue cokelat-cokelat itu sih yang paling banyak yang suka," ujarnya.
Hal serupa juga dialami Yulia, produsen kue kering rumahan yang sudah 20 tahun melayani pesanan terutama menjelang momen Lebaran. Yulia mengatakan lebih memilih menaikkan harga kue kering buatannya ketimbang mengurangi bahan pembuatan.
"Karena saya tidak ingin mengecewakan kepercayaan konsumen dalam hal rasa, makanya saya naikkan harganya tapi rasanya tetap saya pertahankan," katanya.(OL-13)
Baca Juga: Harga Bahan Pangan Mulai Naik Jelang Lebaran
Terkini Lainnya
Daftar 5 Minuman yang Diklaim Dapat Picu Kenaikan Berat Badan, Benarkah?
Ini Batasan Konsumsi Gula dan Garam pada Anak
Waktu Efektif Olahraga untuk Menurunkan Kadar Gula Darah
Konsumsi Gula, Garam dan Lemak Berlebih Picu Penyakit Jantung
Kenali Diri dengan Smart Report dari Prodia
Cegah Penyakit, Pelabelan Nutri Grade Makanan Kemasan Dibahas Juni
Jemaah An Nadzir di Sulsel Kembali Lebaran Idul Adha Lebih Awal
Ombudsman Beberkan Karut Marut Program Mudik Gratis
Jelang Idul Adha, Harga Daging dan Beras mulai Mahal
Gula Pasir Langka di Depok
Inflasi Lebaran 2024 Jadi yang Terendah dalam 3 Tahun Terakhir
Cara Bikin Kue Nastar yang Empuk dan Enak, Cocok untuk Lebaran
Tantangan Pendidikan di Indonesia
Membenahi Pola Tata Kelola PTN-BH
Ngariksa Peradaban Nusantara di Era Digital
Pancasila, Perempuan, dan Planet
Eskalasi Harga Pangan Tengah Tahun
Iuran Tapera ibarat Masyarakat Berdiri di Air Sebatas Dagu
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap