Menu Buka Puasa Cek, Resep Sapo Tahu Saus Tiram
![Menu Buka Puasa Cek, Resep Sapo Tahu Saus Tiram](https://disk.mediaindonesia.com/thumbs/800x467/news/2023/03/9e8b629ddb8fa310d02902f8677bcd06.jpg)
MOMEN berbuka puasa, apalagi di hari pertama Ramadan, akan menjadi istimewa dengan menu yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Salah satu hidangan yang bisa dicoba adalah Sapo Tahu Saus Tiram.
Menu terkenal ini bisa langsung di meja makan dengan asap mengepul dan rasa yang lezat.
Berikut ini resep dan cara membuatnya, dilansir dari laman Dapurkobe.
Baca juga : Menu Buka Puasa Cek, Dari Kolak sampai Es Pisang Ijo
Sapo Tahu Saus Siram
Hasil: 4 porsi
Waktu masak: 40 menit
Bahan
2 buah tofu (potong menjadi 12)
minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
5 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang putih (cincang halus)
100 gr udang (kupas kulit, belah punggung dan sisakan ekor)
50 gr pokcoy
200 ml air kaldu
1 sachet Saus Tiram Selera
1 batang daun bawang
1 sendok makan minyak wijen
1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75gr)
Cara membuat Sapo Tahu Saus Tiram
1. Baluri tofu yang sudah dipotong dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata.
2. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan 5 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan udang dan masak hingga matang.
4. Masukkan pokcoy sambil diaduk. Tambahkan air kaldu dan Saus Tiram Selera. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan tofu goreng dan daun bawang. Aduk sebentar
6. Tambahkan minyak wijen. Aduk hingga rata.
7. Angkat dan Sapo Tahu Saus Tiram siap disajikan selagi hangat.
Demikian bahan dan cara membuat Sapo Tahu Saus Tiram ini. Menu ini memenuhi kecukupan gizi karena terdapat protein dan sayuran di dalamnya. Karena rasanya yang gurih alami dari udang, menu ini juga bisa menjadi menu favorit si kecil loh. Selamat mencoba ya. (Z-4)
Terkini Lainnya
Cara membuat Sapo Tahu Saus Tiram
Rayakan Bulan Puasa dengan Ramadan Sehat di Aryaduta Hotels
4 Jajanan Berbuka Puasa yang Bisa Diburu di Benhil saat Ramadan
Masjid Salman ITB Muliakan Orang Berbuka dengan Menu Nusantara dan Dunia
Hanya Ada saat Ramadan, Ini Keunikan Pasar Wadai di Kalimantan Selatan
Chef Rofik Maulana Siapkan Hidangan Bertema Street Food Festival untuk Bukber
Ini 7 Tips Puasa Sehat saat Ramadan
Rasakan Esensi Ramadan bersama Oakwood Apartments PIK Jakarta, Iftar Indulgence: A Taste of Tradition
Nuanza Kilau Ramadhan, Iftar Termewah dan Terlengkap di Cikarang, Bayar 10 dapat 11!
Nikmati Pengalaman Berbuka Puasa Berkesan dan Paket Meeting Eksklusif di Sapadia Hotel Rokan Hulu
Swiss-Belcourt Bogor Hadirkan “All You Can Eat Iftar Buffet” dengan Variasi Makanan Jateng dan Timur Tengah
Sambut Ramadan dengan Nuansa Warna-Warni di Kota Agrabah
Pluralisme Adalah Sunnatullah
Puasa dari Pencitraan Diri
Merawat Toleransi
Makna Kemenangan Idul Fitri
Kekuatan Doa
Kekuatan Berjemaah
Kisah Nabi Musa Melawan Firaun
Arti Jihad Sesungguhnya
Larangan Mengharamkan yang Halal
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap