Resep Soto Betawi dan Cara Membuatnya, Cocok Disantap Selagi Hangat
![Resep Soto Betawi dan Cara Membuatnya, Cocok Disantap Selagi Hangat](https://disk.mediaindonesia.com/thumbs/800x467/news/2024/04/4ff442650ac3aff0b0f0ac2303bdcf51.jpg)
MEMBUAT suatu makanan yang tak biasa untuk disantap sehari-hari tentunya menjadi pembeda dan dapat meningkatkan napsu makan.
Salah satunya dengan membuat soto Betawi.
Makanan tradisional khas Jakarta itu ternyata cukup mudah untuk dibuatnya sendiri di rumah.
Baca juga : DKI Bayar Rp207 Miliar untuk Formula E, DPRD: Jangan Maksa
Soto Betawi ini sangat cocok kalian santap saat hangat.
Bahkan cocok juga dimakan dengan nasi putih hangat.
Umumnya soto Betawi sudah banyak yang menjual di berbagai wilayah.
Baca juga : Kisruh Bansos DKI, Menko PMK: Data Tidak Akurat
Bahkan soto Betawi juga kerap kali ditemukan di pinggir jalan.
Untuk membuat soto Betawi ini cara dan bahannya cukup mudah.
Berikut resep soto Betawi:
Bahan Dihaluskan
- 5 Bawang Putih
- 8 Kemiri
- 5 Kunyit
- 8 Bawang Merah
- 5 Cabai Merah Besar
Bahan Lainnya
- 5 Lembar Daun Salam
- 1 Kilogram Daging Sapi Rebus
- 4 Batang Sereh
- 30 Gram Lengkuas
- 5 Batang Cengkeh
- 5 Kapulaga
- Santan
- Air
- Garam
- Penyedap Rasa
- Merica
Cara Pembuatan
- Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi
- Masukan air untuk merebus daging sapi
- Masukan rempah-rempah seperti salam, sereh, cengkeh, kapulaga, lengkuas dan kayu manis.
- Rebus daging sapi hingga empuk
- Masukan santan, gula, penyedap rasa dan merica
- Sajikan soto Betawi selagi hangat
Resep soto Betawi tersebut untuk disajikan sebanyak lima porsi. (Z-12)
Terkini Lainnya
Berikut resep soto Betawi:
Bahan Dihaluskan
Bahan Lainnya
Cara Pembuatan
Kaesang Maju Pilgub Jakarta, NasDem: Semua Punya Hak Sama
Ini 7 Tempat Kuliner Malam di Jakarta yang Wajib Dicoba
PDIP Masih Kaji Usung Anies di Pilkada Jakarta
Gibran Ikut Pj Gubernur Blusukan ke Kali di Jakarta Barat
Partisipasi Warga Jakarta untuk Pemilu 2024 Capai 78%
Holiday Inn & Suites Jakarta Gajah Mada Lestarikan Warisan Budaya selama Liburan Sekolah
Pemerintah Arab Saudi Ingin Gudeg Jadi Hidangan bagi Jemaah Haji
38 Rekomendasi Kuliner Bandung, Mangga Dicobian!
5 Makanan Wajib saat Perayaan Cap Go Meh
Singkong di Indonesia Ternyata Dibawa dari Peru pada 1850
200 Pelaku Usaha Kuliner di Denpasar Ikuti Pelatihan Inovasi Higienitas
Pluralisme Adalah Sunnatullah
Puasa dari Pencitraan Diri
Merawat Toleransi
Makna Kemenangan Idul Fitri
Kekuatan Doa
Kekuatan Berjemaah
Kisah Nabi Musa Melawan Firaun
Arti Jihad Sesungguhnya
Larangan Mengharamkan yang Halal
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap