Nastar, Kue Kering Asal Belanda Selalu Hadir di Hari Raya
![Nastar, Kue Kering Asal Belanda Selalu Hadir di Hari Raya](https://disk.mediaindonesia.com/thumbs/800x467/news/2021/04/86f466d057855c5f158ee62843c8d899.jpg)
SALAH satu kue favorit saat Idul Fitri adalah kue nastar. Kue kering berbentuk bulat kecil warna kuning memang enak dan mudah dijumpai di toko-toko bahkan industri usaha rumahan dan UMKM. Kue nastar seperti sebuah simbol kue hari raya idul Fitri. Kalau kue nastar mulai banyak di pasaran berarti tanda-tanda mendekati hari raya Lebaran sudah dekat. Nastar adalah sejenis kue kering yang terbuat dari tepung terigu diisi dengan selai nanas.
Kue kering ini berasal dari Belanda. Orang Belanda membawanya ke Indonesia saat masih zaman penjajahan. Asal mula kata nastar berasal dari bahasa Belanda yaitu ananas dan taart. Artinya Taart atau pie nanas. Bentuk kue bulat seperti bola bekel dengan diameter sekitar 2 cm. Di dalamnya ada selai nanas, dan di atas kue sering diberi hiasan kismis atau potongan cengkeh.
Namun di negara asalnya, pie atau taart Eropa ini tidak berisi selai nanas. Aslinya berisi selai apel atau blueberry. Namun saat mereka membawa nastar ke wilayah Hindia Belanda, kedua buah itu tidak dijumpai di negeri tropis itu. Akhirnya diganti dengan nanas yang rasanya tak kalah manis. Hingga saat ini tidak diketahui siapa pencipta kue nastar. Di Indonesia, kue nastar kini juga menghadirkan varian baru rasa selai buah lainnya seperti stroberi dan bluberi.
baca juga: Kue kering
Selain untuk kue hantaran di saat Idul Fitri, nastar kini juga hadir saat perayaan Natal dan Imlek. Kue ini biasanya disajikan untuk menyambut tamu, hantaran untuk kerabat atau dikemas dalam bentuk parsel hari raya. (OL-3)
Terkini Lainnya
Bahan Premium Lokal untuk Pastry Tak Bikin Kantong Pelanggan Jebol
Kue Tradisional Khas Minang Tersedia di Padang Panjang
Daftar 5 Kuker Lebaran Paling Populer Beserta Resepnya
Resep Kue Nastar Dijamin Paling Lembut, Nikmat, dan Glowing
Kue Kering J&C Cookies Luncurkan Paket Hampers
12 Resep Kue Natal Kering dan Basah Terpopuler
Polda Metro Jaya: Gelombang Arus Mudik Mulai Terjadi Hari Ini
Koleksi Hampers Unik yang Bisa jadi Pilihan Menyambut Lebaran
BBPOM Kota Bandung Tingkatkan Pengawasan Parsel
Kemenkominfo Gandeng Asperindo untuk Optimalkan Layanan Pos di Masa Lebaran
Volume Pengiriman Paket Jelang Lebaran Meningkat Hingga 40%
Pemerintah Siapkan Pelabuhan Panjang sebagai Alternatif Arus Balik
Tantangan Pendidikan di Indonesia
Membenahi Pola Tata Kelola PTN-BH
Ngariksa Peradaban Nusantara di Era Digital
Pancasila, Perempuan, dan Planet
Eskalasi Harga Pangan Tengah Tahun
Iuran Tapera ibarat Masyarakat Berdiri di Air Sebatas Dagu
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap