Komunitas Nelayan Pesisir Edukasi Warga Lampung Timur soal Sanitasi Produk
![Komunitas Nelayan Pesisir Edukasi Warga Lampung Timur soal Sanitasi Produk](https://disk.mediaindonesia.com/thumbs/800x467/news/2023/10/083804b5fc1d5ceb6c36d36f4d28a8b2.jpg)
UNTUK mencegah terjadinya keracunan dalam mengonsumsi makanan, Komunitas Nelayan Pesisir (KNP) Lampung mengedukasi warga tentang pentingnya sanitasi produk UMKM.
Melalui pelatihan pengolahan kerupuk ikan, edukasi itu digelar di Desa Muara Gading Mas, Kecamatan Labuhan Maringgai, Kabupaten Lampung Timur, Lampung.
"Harapan kami setelah diadakannya edukasi ini masyarakat atau pelaku UMKM di sini tidak mengabaikan kebersihan produk-produk yang diolah mereka di sini," ujar Koordinator Wilayah KNP Lampung Miftahul Lutvi.
Karena, kata Lutvi, tidak sedikit terdengar berita di televisi mengenai warga suatu daerah yang keracunan karena makanan.
Ini diduga terjadi imbas adanya oknum pelaku UMKM yang tidak memperhatikan kebersihan dari proses pembuatan produk-produk UMKM.
Padahal, dengan terjaminnya kebersihan dan mutu suatu produk UMKM dapat meningkatkan nilai jual produk tersebut di masyarakat luas. Selain menjadi laku keras, konsumen juga tidak perlu khawatir dalam mengonsumsinya karena tidak akan menganggu kesehatan pencernaan.
"Harapan kami juga sekiranya nanti setelah melaksanakan kegiatan ini, warga di sini menyadari tentang sanitasi tadis. Sehingga produk UMKM-nya memang terjamin aman mutunya dan juga bisa beredar di mana saja," jelas Lutvi.
Para peserta pun mengapresiasi kegiatan yang dihelat relawan tersebut. Terlihat yang hadir sangat antusias ikut selama pelatihan terlaksana.
Mereka juga terlibat langsung dalam pelatihan pembuatan kerupuk ikan. Diharapkan nantinya keterampilan warga makin meningkat dalam mengolah ikan menjadi produk UMKM. Sehingga dapat membangkitkan gairah perekonomian di lingkup keluarga bahkan masyarakat sekitar secara luas. (Z-5)
Terkini Lainnya
Kapal Nelayan Tenggelam, Bocah Terombang-ambing di Perairan Pulau Padar
Cuaca Buruk Selat Malaka Pengaruhi Harga Ikan di Aceh
Angkatan Laut Australia Tangkap Tiga Nelayan NTT Selundupkan Warga Tiongkok
Segera Dibangun Kampung Nelayan Modern di Pekalongan
GNTI, Sayap Partai PDIP, Gelar Pameran UMKM Kerakyatan
Menteri Kelautan Berharap Ada Akses Internet Murah bagi Nelayan dari Elon Musk
Lamtim Teacher Fest 2024 Ciptakan Guru Milenial Berprestasi
Lampung Post Berkomitmen Cerdaskan Guru Milenial di Lampung Timur
Bertemu Petani di Lampung Timur, Ini Masalah Pertanian yang Ditemukan Anies
100 Hari Pertama Bekerja, Anies Baswedan Berjanji Bentuk Tim Khusus Tata Niaga Pangan
Anies Baswedan Soroti Kesulitan Rakyat Mendapat Legalitas Lahan
Anies Baswedan Berjanji Bangun Jalan Nontol di Lampung
Perang Melawan Judi Online
Ujaran Kebencian Menggerus Erosi Budaya
Umur di Tangan Tuhan, Bantuan Hidup Dasar Mesti Dilakukan
Pancasila, Perempuan, dan Planet
Eskalasi Harga Pangan Tengah Tahun
Iuran Tapera ibarat Masyarakat Berdiri di Air Sebatas Dagu
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap