Resep Biji Ketapang, Makanan Khas Maluku
![Resep Biji Ketapang, Makanan Khas Maluku](https://disk.mediaindonesia.com/thumbs/800x467/news/2023/03/b18530ceb6dad3dbca9fd626d9b97b92.jpg)
BUTUH camilan untuk menemani sore hari Anda bersama matahari tenggelam? Anda dapat mencoba camilan biji ketapang.
Biji ketapang memiliki rasa manis dan gurih dengan tekstur garing cocok untuk menjadi camilan seusai bekerja. Cara membuatnya juga cukup mudah. Berikut kami bagikan resep biji ketapang yang dapat Anda coba.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu
1. 250 gram tepung terigu protein sedang.
2. 50 gram margarin 1 butir telur.
3. 75 gram gula pasir.
Baca juga: Beragam Cara Membuat Telur Asin, Masir dan Berminyak
4. 1/2 sendok teh garam.
5. 40 ml santan instan.
6. 100 gram kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan.
Cara membuat biji ketapang
1. Campur telur, gula pasir, garam, dan santan instan. Aduk sampai gula larut.
2. Masukkan tepung terigu, dan kelapa sangrai. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan margarin. Aduk rata.
3. Pulung adonan. Potong-potong serong ukuran satu cm.
4. Panaskan minyak di atas api kecil. Goreng adonan sampai matang dan renyah.
Dalam membuat biji ketapang Anda dapat memerhatikan beberapa hal berikut. Saat mengaduk atau menguleni adonan, air bisa ditambahkan jika masih terasa keras. Sesuaikan jumlahnya dengan kondisi adonan.
Jangan mengaduk-aduk biji ketapang yang baru dimasukkan dalam wajan, agar tak hancur. Kemudian, setelah agak kering dan mengeras baru aduk sekali-sekali.
Camilan ini merupakan camilan khas Maluku yang dapat Anda sediakan untuk Lebaran nanti. Semoga bermanfaat! (Z-2)
Terkini Lainnya
Bahan-bahan/bumbu-bumbu
Cara membuat biji ketapang
Yoojun BAE173 Senang Bisa Cicipi Nasi Goreng di Indonesia
7 Makanan Khas Bogor yang Legendaris, jadi Favorit Wisatawan di Kota Hujan
11 Makanan Khas Madura, Bukan Hanya Sate Saja!
12 Makanan Khas Riau yang Bisa Kamu Cicipi Saat Wisata Kuliner
8 Makanan Khas Maluku yang Otentik Banget!
10 Makanan Khas Malaysia, Dengan Ciri Khas Melayu
Tidak Setuju RUU POM, Menkes Nilai Pengawasan Obat sudah Komprehensif
Ini Makanan Berwana Putih yang Harus Di Waspadai Penderita Diabetes dan Hipertensi!
Pangansari Utama Raih Penghargaan Platinum dari 7 Sky Media Award
Rasakan Keistimewaan Dining in Style di Swiss-Belresidences Kalibata
Henry's Steakhouse Luncurkan From Grill to Greatness
Produsen Kacang-Kacangan Bersiap Melepas 20 Persen Saham di Bursa Efek Indonesia
Perang Melawan Judi Online
Ujaran Kebencian Menggerus Erosi Budaya
Umur di Tangan Tuhan, Bantuan Hidup Dasar Mesti Dilakukan
Pancasila, Perempuan, dan Planet
Eskalasi Harga Pangan Tengah Tahun
Iuran Tapera ibarat Masyarakat Berdiri di Air Sebatas Dagu
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap