Mengenal Tanaman Hortikultura Berikut Karakteristik, Jenis, dan Manfaatnya
![Mengenal Tanaman Hortikultura Berikut Karakteristik, Jenis, dan Manfaatnya](https://disk.mediaindonesia.com/thumbs/800x467/news/2023/07/d9eda2c9e4cdba3b0d6b108057db279b.jpg)
MENURUT Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) hortikultura berarti seluk-beluk kegiatan atau seni bercocok tanam sayur-sayuran, buah-buahan, atau tanaman hias. Istilah ini berasal dari bahasa Yunani dan terdiri dari kata "hortus" dan "cultura". "Hortus" dalam bahasa Yunani berarti tanaman kebun, sementara "cultura" atau "colere" berarti budidaya.
Secara sederhana, hortikultura adalah budidaya tanaman kebun dengan teknik modern yang mencakup berbagai macam pekerjaan. Area kerjanya termasuk pembenihan, pembibitan, kultur jaringan, produksi beragam komoditas tumbuhan, pemberantasan hama dan penyakit, pemanenan, pengemasan produk, dan pendistribusian secara massal.
Metode pertanian modern ini bertujuan untuk memenuhi kebutuhan pangan dan obat-obatan. Selain itu, komoditas yang dihasilkan juga untuk memenuhi kebutuhan estetika seperti tanaman hias. Budidaya hortikultura umumnya dilakukan dalam skala besar untuk memenuhi permintaan pasar.
Baca juga: Melalui Pelatihan, Aqua Solok Dorong Warga Kembangkan Pertanian Organik
Karakteristik
- Menghasilkan produksi (buah) secara musiman. Tidak selalu berbuah sepanjang tahun.
- Memerlukan area yang cukup luas.
- Memiliki area tanam yang khusus. Tidak semua jenis tanaman dapat ditanam di lahan yang sama.
- Bernilai keindahan (estetika).
- Tanaman ini mudah rusak. Namun, tanaman hortikultura ini sangat dibutuhkan setiap hari dalam keadaan segar.
- Kualitas panen tanaman ini dapat dilihat dari kondisinya yang segar. Karena seperti karakteristik sebelumnya, hasil dari tanaman hortikultura ini mudah membusuk.
- Harga hasil panen berbanding lurus dengan kualitasnya (kesegarannya).
Baca juga: Kementan Minta Pemda Aktif Percepat Realisasi Teknologi CSA
Jenis
Hortikultura mencakup berbagai jenis tanaman, seperti tanaman sayur (olerikultura), tanaman buah (frutikultur), tanaman hias/bunga (florikultura), dan tanaman obat (biofarmaka). Tanaman sayur sangat dibutuhkan dalam pemenuhan kebutuhan pangan, dan dengan metode pertanian modern hortikultura, petani dapat memproduksi sayuran dalam skala besar untuk memenuhi permintaan masyarakat.
Ada dua jenis sayuran yang dibudidayakan, yaitu sayuran musiman yang hanya dapat ditanam pada musim tertentu, dan sayuran tahunan yang dapat ditanam sepanjang tahun. Tanaman buah juga merupakan komoditas hortikultura. Beberapa jenis buah hanya berbuah pada musim tertentu, ada juga yang berbuah sepanjang tahun. Menanam beragam sayuran dan buah-buahan di pekarangan rumah dapat membantu memenuhi kebutuhan harian.
Selain itu, hortikultura juga meliputi tumbuh-tumbuhan hias atau bunga (florikultura), yang digunakan sebagai hiasan dalam ruangan atau untuk mempercantik taman. Ada berbagai jenis bunga yang dapat ditanam, baik dalam pot seperti melati, mawar, dan dahlia, maupun menempel pada pohon seperti anggrek.
Budidaya hortikultura juga menghasilkan tanaman obat atau tumbuhan herbal (biofarmaka) yang telah digunakan sejak zaman dahulu untuk beragam kebutuhan, seperti obat-obatan, kosmetik, kecantikan, dan rempah bumbu masakan. Beberapa contoh tumbuhan obat adalah serai, lengkuas, kunyit, jahe, temulawak, brotowali, dan kayu manis.
Manfaatkan lahan di sekitar Anda untuk menanam berbagai jenis tanaman hortikultura ini, sehingga Anda dapat memenuhi kebutuhan sehari-hari dan mendapatkan manfaat dari keindahan serta manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh tanaman-tanaman tersebut.
Manfaat
- Hortikultura berperan penting dalam penyediaan pangan dengan menghasilkan berbagai produk sayuran dan buah-buahan yang menjadi kebutuhan masyarakat perkotaan maupun pedesaan. Tanaman-tanaman ini memberikan kontribusi dalam mencukupi kebutuhan harian akan sayur-mayur sebagai lauk-pauk dan menyediakan buah-buahan segar.
- Selain itu, metode pertanian modern ini juga berdampak positif pada perekonomian. Beragam produk hortikultura yang dihasilkan dalam jumlah besar memungkinkan petani untuk memenuhi permintaan pasar yang luas. Penjualan hasil tanaman ini memberikan penghasilan kepada petani dan berkontribusi pada peningkatan kesejahteraan keluarga, bahkan bisa diterapkan dalam skala rumah tangga sebagai usaha sampingan.
- Tidak hanya berperan dalam penyediaan pangan, hortikultura juga memberikan manfaat dalam bidang kesehatan. Tanaman obat atau biofarmaka yang dihasilkan dari budidaya hortikultura, seperti kencur, jahe, dan daun jambu biji, memiliki efek samping minimal dan aman untuk dikonsumsi. Kandungan nutrisi pada sayur dan buah juga berkontribusi dalam meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat.
- Sementara itu, kehadiran flora atau bunga dalam hortikultura juga memiliki fungsi sosial dan budaya yang penting. Tanaman-tanaman hias ini dapat ditanam di taman-taman terbuka hijau, menambah keindahan lingkungan, dan menciptakan atmosfer yang menyenangkan secara visual, sehingga memberikan nilai estetika yang berharga bagi masyarakat.
(Z-3)
Terkini Lainnya
Karakteristik
Jenis
Manfaat
Waduk di Pantura Mengering, Ratusan Hektare Tanaman Pangan Terancam Gagal Panen
Kratom Semakin Beredar di Masyarakat, Pemerintah Kebingungan Atur Legalitas
Jokowi Kumpulkan Menteri Bahas Tanaman Kratom yang Disebut Punya Kandungan Narkotika
Peduli Lingkungan dengan Membagikan Tanaman
Ekspor Perdana UMKM ke Jepang Senilai Rp550 Juta, Bea Cukai Bogor Berikan Asistensi
100 Ha Tanaman Pangan Dibabat Akibat Gagal Panen
Produktivitas 1.000 Ha Lahan Pertanian di Cianjur tidak Terpengaruh Kemarau
Pesanan 2.000 Ekskavator Haji Isam Terbesar di Dunia, Tanda Kemajuan Pertanian Indonesia
Peluncuran Aliansi Kolibri Jadi Upaya Nyata Wujudkan Pembangunan Berkelanjutan Sektor Pertanian
Jhonlin Group Teken MoU dengan SANY Group
Jangkau Wilayah Terpencil, Legislator Apresiasi Distribusi BBM Sampai Pelosok
Jokowi: 70 Ribu Pompa Air Dibagikan untuk Atasi Kekeringan
Tantangan Pendidikan di Indonesia
Membenahi Pola Tata Kelola PTN-BH
Ngariksa Peradaban Nusantara di Era Digital
Pancasila, Perempuan, dan Planet
Eskalasi Harga Pangan Tengah Tahun
Iuran Tapera ibarat Masyarakat Berdiri di Air Sebatas Dagu
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap