Stok Kacang Kedelai di Pasar Tugu Kota Depok Langka
STOK kacang kedelai yang diperlukan untuk bahan baku tahu dan tempe di Pasar Tugu, Kota Depok sudah satu pekan ini langka. Sehingga banyak pedagang terpaksa mengalihkan pembelian ke pasar lain dengan harga yang lebih mahal.
Kepala Unit Pengelolaan Pasar Daerah (KUPTD) Pasar Tugu, Ikhwan Suryadin Nasution mengungkapkan stok kacang kedelai di Pasar Tugu mengalami kelangkaan sejak Senin (7/3) sehingga berimbas pada harga tahu dan tempe.
"Sudah satu pekan langka. Untuk mendapatkan kacang kedelai para pedagang kacang kedelai terpaksa mengalihkan pembelian ke pasar lain dengan harga tinggi," kata dia, Minggu (12/3).
Baca juga : Tinjau Pasar Cisalak, Mendag: Harga Beras dan Minyak Goreng Alami Kenaikan
Ia mengatakan, kelangkaan bahan baku tersebut, UPTD Pasar Tugu telah berkoordinasi dengan satgas pangan di Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kota Depok.
"Khususnya di Pasar Tugu, kita terus berkoordinasi ke satgas pangan Disdagin Kota Depok. Kami juga turun kebawah dan mendatangi agen," katanya.
Ikhwan berharap kacang kedelai tidak langka dipasaran, karena pedagang dan konsumen saling membutuhkan.
Baca juga : Pasar di Kota Depok Boleh Buka Hingga Pukul 21.00 WIB
Harga kacang kedelai di Pasar Tugu jelas Ikhwan begitu berpengaruh, sehingga ia mengingatkan para pedagang tingkat pengecer, tidak bermain-main dengan harga yang merugikan konsumen.
"UPTD Pasar Tugu akan terus mengawasi. Sejauh ini yang bisa kita upayakan agar bahan baku ini tidak langka dan kosong, " jelas dia.
Menurut dia, konsumsi kacang kedelai di Pasar Tugu yang berbatasan langsung dengan Jakarta Timur ini sangat besar karena jumlah perajin tahu dan tempe sangat banyak.
Baca juga : Animo Pedagang Pasar Cisalak Depok Divaksinasi Covid Tinggi
"Inilah alasan kacang kedelai di pasar tradisional tersebut diburu oleh perajin tahu dan tempe," ungkapnya.
UPTD Pasar Tugu mencatat harga kacang kedelai impor perkilogramnya Rp13 ribu. Harga tahu perkilogramnya Rp8.000 dan tempe Rp14.000 per kilogram. (KG/OL-09)
Baca juga : Pedagang Pasar Anyar Harap Relokasi ke Pasar Mambo Terealisasi
Terkini Lainnya
Konsumsi Kedelai Berlebihan saat Hamil Picu Kelainan Genital pada Janin Laki-laki
Perajin Tahu Tempe Tasikmalaya Mulai Setop Produksi
Ketua Umum PPUN Dorong Usaha Peternakan Berkelanjutan dan Berdaya Asing
PPKN Komitmen Dukung Pelaku Usaha Industri Kedelai
Kementan Petakan Strategi Penanaman Kedelai
Anis Byarwati: Bukan Hanya Harga yang Sangat Tinggi, Masyarakat Juga Kesulitan Dapatkan Beras
Pemerintah Telah Gagal Kelola Produksi Beras Dalam Negeri
Kelangkaan Gas Elpiji 3 Kg Masih Terjadi di Badung
Hakim Tipikor Vonis Stanley MA Setahun, Pengacara: Seharusnya Bebas
Asosiasi Pedagang Pasar Soroti Tidak Sinkronnya Kebijakan HET Minyak Goreng
ID Food BUMN Bakal Distribusi Minyak Goreng ke 110 Pasar Rakyat
Ngariksa Peradaban Nusantara di Era Digital
Manajemen Haji dan Penguatan Kelembagaan
Integrative & Functional Medicine: Pendekatan Holistik dalam Pengobatan Kanker
Eskalasi Harga Pangan Tengah Tahun
Iuran Tapera ibarat Masyarakat Berdiri di Air Sebatas Dagu
Huluisasi untuk Menyeimbangkan Riset Keanekaragaman Hayati di Indonesia
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
Turnamen Golf Daikin Jadi Ajang Himpun Dukungan Pencegahan Anak Stunting
Kolaborasi RS Siloam, Telkomsel, dan BenihBaik Gelar Medical Check Up Gratis untuk Veteran
Ulang Tahun, D'Cost Donasi ke 17 Panti Asuhan Melalui BenihBaik.com
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap