Dolar masih Tinggi, Perajin Tahu Antisipasi Naiknya Harga Kedelai
![Dolar masih Tinggi, Perajin Tahu Antisipasi Naiknya Harga Kedelai](https://disk.mediaindonesia.com/thumbs/800x467/news/2024/04/a530acb95d59325ca797967656e32aa8.jpg)
PARA perajin tahu di Banjarnegara, Jawa Tengah (Jateng) mulai menyiapkan langkah-langkah kalau kurs dolar Amerika Serikat (AS) tidak turun. Karena sampai sekarang nilai rupiah terhadap dolar AS anjlok di kisaran Rp16.100 hingga Rp16.200. Jika tidak turun, maka kemungkinan akan berdampak pada naiknya harga kedelai. Padahal, kedelai yang digunakan para perajin adaah kedelai impor.
Salah seorang perajin asal Kecamatan Kalibening, Banbahwa situasi ini memaksanya berpikir keras. Saat ini, ia masih tidak berencana menaikkan harga atau mengubah ukuran tahu karena masih menggunakan stok kedelai lama.
"Ke depan belum bisa dipastikan. Jika nilai tukar dolar AS terus meningkat, kami harus mencari strategi agar produksi tahu tidak
terhenti," katanya pada Selasa (23/4).
Baca juga : Harga Kedelai Impor Melejit, Perajin Perkecil Ukuran Tempe
Dia menambahkan bahwa menaikkan harga tahu bukanlah pilihan yang mudah karena tentu akan ada penolakan dari penjual dan konsumen. Oleh karena itu, strategi yang paling mungkin adalah mengurangi ukuran tahu.
"Kami masih menggunakan stok kedelai yang telah dibeli sebelumnya. Waktu itu saya membeli kedelai dengan harga Rp11 ribu per kilogram. Kedelai yang kami gunakan untuk pembuatan tahu adalah kedelai impor," jelasnya
Perajin tahu lainnya, Waslam, 58, juga berencana mengantisipasi jika harga kedelai naik seiring dengan pelemahan rupiah terhadap dolar AS. "Jika kedelai naik menjadi Rp15 ribu per kilogram, lebih baik mengurangi ukuran tahu daripada menaikkan harga," ucapnya.
Kepala Bidang (Kabid) Koperasi dan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Disprindagkop UMKM Banjarnegara Budi Wahyono mengatakan meskipun sebagian besar UMKM di Banjarnegara masih mengandalkan bahan baku lokal, beberapa di antaranya bergantung pada bahan impor.
"Ada UMKM yang mengimpor bahan seperti logam, peralatan rumah tangga, plastik, tekstil, dan komponen elektronik. Termasuk juga makanan dan buah-buahan," kata Budi. (Z-6)
Terkini Lainnya
LKP Karya Jelita Bandung Kembali Buka Program PKW
Fresh & Fun, Liburan Sekolah di Bandung bersama GH Universal Hotel
Ben Alhajj, Jejak Perubahan untuk Mercure Bandung Nexa Supratman
Jelang Idul Adha, Peternak Sapi di Cirebon Kebanjiran Pesanan
Liburan Sekolah, Paket School Holiday di The Jayakarta Suites Bandung, Spesial untuk Keluarga
Nikmati Kenyamanan Menginap di Sutan Raja Hotel and Convention Centre
Perkuat Hubungan dengan Mitra Bisnis, PT KAN Gelar Aroma Nusantara di Bandung
Pariwisata Kota Sukabumi Harus Naik Kelas
Grand Dafam Braga, Hotel Nyaman di Kawasan Braga
Konektivitas Jalur Selatan Dorong Perekonomian di Priangan Timur
Jawa Barat Bangun Jatinangor sebagai Kota Digital
Menikmati Pengalaman Staycation dengan Promo Menarik Melalui Trans Hotel Group Apps
Jumlah Petani di Cianjur Terus Berkurang
Citroen Peroleh Persetujuan Program Kendaraan Bermotor Listrik untuk Impor CBU
EKN Bertekad Kembangkan Sepeda Motor Listrik Terjangkau di Jabar
Tim IFAD Tinjau Perkembangan Petani Muda di Jawa Barat
Wahana Wisata Dopin Diluncurkan di Sentul Bogor
Harga Daging Ayam di Kota Sukabumi Naik
LKP Karya Jelita Bandung Kembali Buka Program PKW
Fresh & Fun, Liburan Sekolah di Bandung bersama GH Universal Hotel
Ben Alhajj, Jejak Perubahan untuk Mercure Bandung Nexa Supratman
Jelang Idul Adha, Peternak Sapi di Cirebon Kebanjiran Pesanan
Liburan Sekolah, Paket School Holiday di The Jayakarta Suites Bandung, Spesial untuk Keluarga
Nikmati Kenyamanan Menginap di Sutan Raja Hotel and Convention Centre
7 Destinasi Wisata Favorit di Sukabumi, Cocok untuk Pencinta Alam
11 Rekomendasi Wisata Alam di Bandung, Cocok untuk Healing
5 Rekomendasi Wisata Curug di Bogor, Cocok untuk Liburan saat Cuaca Panas
13 Rekomendasi Wisata Hits di Bandung yang Wajib Dikunjungi saat Liburan
750 Pelari Meriahkan éL Run 2024 di Kota Bandung
Kunjungan Wisata ke Jawa Barat Meningkat
Ini Rekomendasi Kuliner Favorit di Bogor, Wajib Coba
De Braga by Artotel Bandung Hadirkan Menu Bali dan Nusa Tenggara
7 Tempat Kuliner Hits di Cianjur, Wajib Dikunjungi saat Liburan
15 Rekomendasi Kuliner di Bogor yang Wajib Dikunjungi, Ada yang Buka Cuma 2 Jam
Membawa Jamu ke Era Boba
Spill & Bites Hadirkan Fried Chicken Renyah dari Peternakan Sendiri
Informasi
Rubrikasi
Opini
Ekonomi
Humaniora
Olahraga
Weekend
Video
Sitemap