visitaaponce.com

Majalengka Lakukan Pemeriksaan setelah Penyembelihan Hewan Kurban

Majalengka Lakukan Pemeriksaan setelah Penyembelihan Hewan Kurban
Petugas memeriksa kondisi daging dan organ tubuh hewan kurban setelah penyembelihan(ANTARA FOTO/ Erlangga Bregas Prakoso)

DINAS Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Peternakan (DKP3) Kabupaten Majalengka membentuk tim khusus untuk memeriksa daging hewan kurban yang disembelih saat Idul Adha.

"Tim ini akan berkeliling ke seluruh musala dan masjid. Mereka akan melakukan pemeriksaan usai peyembelihan hewan. Pemeriksaan meliputi kondisi hati, limpa dan paru," jeas dokter hewan DKP3 Kabupaten Majalengka, Ira Agustina, Senin (17/6).

Pemeriksaan ini untuk memastikan tidak ada parasit seperti cacing pita
di organ dalam hewan kurban.

Baca juga : Rumah Amal Salman Targetkan Lebih dari 100 Ribu Orang Terima Manfaat Kurban

Saat disinggung mengenai proses penyembelihan hewan kurban, Ira
menyarankan, agar hewan kurban tidak langsung disembelih ketika dibawa
ke lokasi penyembelihan. Ini dilakukan  untuk mencegah hewan kurban
stres, karena dikhawatirkan berdampak pada daging yang terasa alot
apabila langsung disembelih.

Selain itu, hewan kurban yang stres akan mengakibatkan matanya berwarna
merah, dan lebih mudah sakit maupun terserang penyakit, sehingga tidak
dapat dikurbankan.

"Jadi, harus diistirahatkan dulu beberapa saat. Jangan langsung disembelih, karena hewan kurban mudah terkena stres," tandasnya.

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Editor : Sugeng

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat